『調酒』環遊世界 Around The world

曼徹斯特大學國際貿易與管理

今天想要跟大家介紹的是一杯很凶狠的酒就是跟長島冰茶差不多等級的就是我們的環遊世界拉～～～

名稱：環遊世界 Around The World 先上酒譜丹麥銀狐葡萄柚伏特加0.5 英國英人牌琴酒0.5 美國Jack Daniel's 田納西威士忌0.5 古巴bacardi蘭姆0.5 墨西哥金快活龍舌蘭0.5 法國君度橙酒0.5 日本prucia蜜李香甜酒0.5 法國dita荔枝香甜酒0.5 荷蘭bols水蜜桃香甜酒0.5 美麗果柳橙汁2 優鮮沛蔓越莓汁2 檸檬汁0.5 紅石榴糖漿約2匙顧名思義這杯酒就是要帶領著我們環遊世界於是我用了世界各地的酒可惜的是我沒有台灣的= = 一般而言這杯酒每一間酒吧調出來的口感都不太一樣基本上都是會以藍色糖漿為主果汁類也都會用鳳梨汁不過我手邊沒有鳳梨汁所以我用了蔓越莓汁代替糖漿也是選擇了紅色的石榴糖漿代替這杯酒是需要分層的首先是用直調法將果汁類和香甜酒類倒入杯中攪拌然後再加少許的碎冰接著把基酒們雪克完畢濾掉冰塊倒入杯中最後再從上方滴入調色用的糖漿就大功告成了有些店會在上面倒入151並且點火我沒151也不想點火所以就跳過了感想其實我一開始覺得可能會很雷畢竟是第一次調這杯酒其實喝起來還不錯環遊世界跟長島冰茶號稱兩大撿屍酒所以我頭開始暈了切記去夜店儘量別點這兩杯XD 調酒首po請多多見諒～ Gin

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