這杯調酒的材料如下伏特加 30ml
鳳梨汁 60ml
椰奶(椰漿) 45ml
我其實是第一次做這杯
主要原因是椰奶跟鳳梨汁不像其他材料那麼好找
雖然說用不是用新鮮鳳梨打的鳳梨汁
但我想味道應該還是比罐裝鳳梨汁好吧!
(會這樣想主要是因為調螺絲起子用新鮮果汁與罐裝果汁的味道實在差太多了)
首先把罐裝鳳梨片丟入果汁機打成汁倒入60ml鳳梨汁倒入45nl椰奶
(但我其實倒了55ml,想讓整杯顏色比較白)最後加入30ml vodka 以及冰塊
用搖盪法這動作是濾掉冰塊
主要是怕太滿才先濾掉
最後有在放幾顆回去這是我的調酒首po
謝謝大家
-------以下是chi-chi由來-------
chi-chi 可說是熱帶雞尾酒的代表.名稱來自法語的(chi-chi:胸罩的邊飾),不過美國發音的奇奇(表示或的意思).
奇奇誕生於美國夏威夷,最初並非使用伏特加為基酒,而是使用白色蘭姆酒.
(使用蘭姆酒的叫做鳳梨可樂達)
但不巧配方和西班牙的鳳梨.可樂達雞尾酒相同,所以才改用伏特加為基酒.不料,反而迅速風行於世界.
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