711打工心得
東海大學
沒錯換我來分享一下
傳(萬)說(惡)中(的)統一711吧XDD
因為是夜校生
早上都就兼職當個小七工讀拉ヽ(・∀・)ノ
當過711就知道我們要去上課,
上課內容大多都是教你守規則與收銀教學還有如何應付戰場(店裡)上奇形怪狀的情況XD
咳,來說說大家可能不知道的711吧
(可能店與店之間會有所不同,請見諒)
1.很多人覺得711(包括所有便利商店)
主要工作是站在櫃檯逼逼逼逼結帳偶爾煮煮咖啡就好...?
根本不是這樣!!
根本不是這樣!!
根本不是這樣!!
我們也是要補貨、清潔、交班、...等等的
而且早上中午人潮一多根本看不到排隊的尾端阿இдஇ
工作有時還會做不完阿இдஇ
2.買咖啡去冰不會幫你加滿
每個咖啡的劑量都是算好的(含冰塊)
所以你去冰一定會先跟你說去冰量會比較少
牛奶公司規定不能加滿就...阿就真的不能加滿阿QwO
不要再來跟我們說別家店可以為什麼不行啊阿阿!!
不然你去買牛奶我現場幫你加嘛!!
3.咖啡口味
焦糖、榛果都是中熱拿(或冰拿)+糖包做的
抹茶、巧克力是牛奶+水+粉包(最麻煩)
粉包類的做法最費時所以第二杯半價時都會讓人想自殺
4.報廢吃到飽
也要考慮到下一班的同事的用餐RXD
不一定今天過期的都是我們愛吃的阿XD
不過聽說直營店好像是要直接丟掉不能吃
5.休息時間
大約15-30分鐘吧(吃飯時間)
中間同事忙不過來求救鈴一來還是得出去幫忙阿(´・ω・`)
6.機器每天都會清潔
不管是咖啡機關東煮機茶碗蒸機還是茶葉蛋鍋
每天都會洗
除了霜淇淋機公司會派人來洗
該有的清潔店裡一定會有清潔都會有
至於最髒的應該是抹布吧XD
我們店咖啡機有一條專屬的抹布啦其他的就是
一條抹布走天下XDDD
7.熱狗機放在後面的=沒有熟
看起來油亮油亮顏色美美的就是熟了
不要再去夾後面的啦XDD
8.餐巾紙什麼掉了當然還是撿回去啦XDDD
9.關東煮我們所謂的煮其實是泡熱水而已
湯頭就是看那家店湯包省不省了XD
聽說有一包稱整天的XDD
10.神秘客
如果神秘客來訪服儀話術(歡迎光臨,XX第二件半價←後面這個)等等不合規定就會被扣分
可憐一點會被抓回去上課இдஇ
11.餐具不是無限量供應
不要買一罐多多跟我們要叉子湯匙阿!!!
其實還有很多點啦
撇開他是不是良心企業不說
我得幫全台灣的服務業說一句公道話
我們的服務品質真的是比很多國家好很多啊!
可是奧客也是比人家還要多
去餐廳吃飯可能都會多收你服務費
在便利商店我們都沒跟你收這個費用
得到的尊重卻是很低
希望大家在消費的同時可以多多位服務員著想啦づ(・ω・)づ

