#食記 Rosemary蘿絲瑪莉義麵坊烤雞翅跟甜點才是王道➕購物筆記 #新鮮事調查局

大家安安，這是剛享受完美食的步步

《Rosemary 螺絲瑪莉義麵坊》地點：台北市中山區南京西路12巷13弄9號營業時間：11:30-14:30、17:30-20:30 ‼️注意‼️ 僅收現金，無行動支付或刷卡，收取服務費10% 會不會回訪我也不知道欸╮(╯▽╰)╭ 上個影片先，等等附上菜單

都在台北待七年了才第一次來訪中山區大名鼎鼎的《Rosemary蘿絲瑪莉義麵坊》為什麼之前沒想來呢，第一是聽說人很多要排隊，不排隊要預約，除非跟朋友有約不然我吃飯都是很隨性又懶得出門，變心比翻書還快，可能睡前想說起床要去吃烤鴨，結果起床後想吃日料還是熱炒，中午想著晚餐要吃夜市，結果到了晚餐時間跑去反方向吃火鍋或是湯麵🍜 第二就我沒那麼喜歡義式料理，我的飲食習慣很挑，但出外還是會跟朋友互相配合，法式料理泰式料理不喜歡，吃日本料理不吃生食不吃芥末、海鮮偏好熟的貝類跟海魚，不喜歡刺太多的魚、鰻魚只吃蒲燒鰻，喜歡烏龍麵不喜歡拉麵，飲料只喝純茶或者鮮奶茶，拒絕奶精咖啡抹茶，甜度1-3分糖，除了四季春以外都不能無糖，喜歡港式飲茶但不吃蝦仁蟹黃的就沒幾道菜能吃，喜歡中式熱炒、火鍋跟各種甜點，喜歡新鮮草莓的蛋糕但不喜歡草莓口味的加工品、喜歡葡萄口味的糖果但不喜歡葡萄本人咳咳離題了，反正不好吃不想吃的東西我會拒吃

來蘿絲瑪莉前大概上上週有看到版友說吃不飽（？我就帶著不知道下次會不會再訪，想吃就都點的心情來了🤣 平日線上訂位前一天訂都還有位置

大門口走進去

進門後櫃檯左轉直接到地下室，我比較喜歡一樓用餐區看到的陽光能曬進來的明亮環境

菜單直接上官網

不方便的地方是每日湯品四種只提供兩種，果汁也只有兩種可以點，我有興趣的奶油蘑菇濃湯今天沒辦法點就不喝湯了提供現烤麵包，可以續兩次，每桌上一壺檸檬水自己倒，麵包烤的帶溫微酥，很樸素的味道越嚼越香

《絲綢乳酪波隆那肉醬義大利麵🍝》$305

醬料內的肉末番茄跟小蘑菇很多，乳酪可能拌開後並不明顯，麵量不少大概兩碗連鎖烏龍麵的量，酸酸的很開胃，我食量不是小鳥胃也沒吃完，就算是男生要吃飽應該是沒問題的

《濃厚起司脆薯🍟》 $180 薯條很脆，份量夠三個人分著吃，但起鍋時溫度可能不夠沒把油逼出來，咬下去殘存的油感很明顯，表面的起司醬也一下子就凝固了，脆薯本身就帶鹹加上起司醬有點太鹹

《香辣烤雞翅》💯 $220 一點都不辣又很香，第一口咬下去鼻尖先聞到酸酸的香氣以為入口會辣，回過神發現是有點燙，類似好市多的水牛城辣雞翅但是不會辣，雞翅尖端的部分有點酥、雞肉非常嫩一點都不柴，推薦可以點點看😋 點一盤雞翅當下午茶也不錯👍

主餐附贈的甜點我選了熔岩巧克力，加熱要等十分鐘，服務人員會看你用餐的狀況上前詢問，我點的比較多吃到一半就直接請她們來幫我把薯條雞翅拿去打包，可以上甜點了甜點上桌的時候香甜的氣息撲鼻而來，外層酥鬆內層的巧克力流心濕潤，沾裹一圈巧克力醬送入嘴裡入口即化，苦甜的巧克力不至於甜到發膩，喝一口清爽的檸檬片水簡直絕配