#酒吧 #凹子底食圈 #TE AMO Bar&Bistro

嗨大家好我是Rain~~~~ 突然之間，文章就要發完了... 還快吃一下，不然下周回診看報告可能... 這間是與西西里餐酒館調酒師跑Bar時說最近在凹子底附近有新開一間Bar 看要不要去看看，新店；我沒有任何理由拒絕了正文開始 - 在明誠路與龍德路交叉口，三角窗眼鏡行的旁邊雖然過了明誠路應該要歸類在巨蛋，但因靠近凹子底公園有扇在白天不太明顯，但夜晚時唯獨明亮的門口簡單寫著TE AMO，試營運狀態

室內空間不大，燈光採夜店、炫目模式二樓也有包廂空間

酒單如下以各種國家、風味來做區別等正式開幕會換個有質感的菜單這次就跳過食物的部分

初訪喝了四杯本來打算就寫完這篇後面剛好朋友約這間，就再去補一杯那就開始我們的食記之旅吧~~~ ---------------------------- 🏷沖繩：潮騷$360 紫蘇清爽風味梅酒酸甜帶著氣泡感一點海洋的鹹感，香料味偏重些還有淡淡的干貝鮮味，蠻特別的

🏷不列顛：紳士們午後三時半的小憩片刻$360 伯爵佛手柑強烈帶刺感酒感偏重蠻濃厚，淺淺肉桂香加了牛奶後變得相對乳感，但酒感依舊厚

🏷台灣：formos島嶼天光$360 百香果酸甜很強烈，微茶感茶香大多呈現在奶蓋上自製洛神帶酸，讓風味整體往酸走向淡淡的酒感在尾韻呈現那天調酒師比較醉，抹茶粉抹得奇怪，請見諒

🏷爪哇島：大航海家的應許之地$360 龍膽草木質調風味厚重香料、苦艾酒的感受複雜很香；微酸，酒感濃厚很醇厚的一杯調酒，有著強烈個性

🏷牙買加：把煩都燒了讓他化作一縷輕煙$360 鳳梨甜味有著咖啡香氣中段草本陸續浮出乳感外有著酸甜風味的調酒酒味偏澀，但卻不強烈

以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

- 以上為個人主觀喜好非客觀評價，僅供參考 🌟這間三月喝完拖到現在才完成這幾杯調酒的風味都不會太重複，如酒單的分門別類風味大多扎實，且有些特殊食材但對我來說還沒喝到驚喜感，是有點可惜期待開幕後有更多創意調酒可以品嘗 🌟價錢方面都落在高雄平均價位 🌟環境部分因還帶有水煙的元素比起一般酒吧更有狂歡的氛圍，也較適合三兩好友 🌟店家態度熱情互動，甚至喝得比你還ㄎ一ㄤ目前吧台一人作業，人多的話上酒需要點時間 🌟地理位置在凹子底公園附近，捷運站下來步行也方便以酒吧營業的時間，附近基本上都休息了 📝7月差不多要來完成新開的酒吧，以及之前開得但尚未被我個人定義是否為酒吧/餐酒館的店家 - 我是Rain我們下次再見~~~ 痞客邦(so810822) 有追蹤的人記得要開啟新文章通知 APP追蹤 MENU(so0822)、IG(so_0822) 以下為食記總輯及分類總輯