快閃吉隆坡!5 間必吃名單 🇲🇾 在地人激推的 1+1 海南茶、米其林肉骨茶一次收錄!

大家去馬來西亞是不是也陷入美食選擇困難症? 吉隆坡的名店真的多到誇張 這次小編快閃吉隆坡,精選出 5 間值得飛一趟的餐廳! 想知道 108 層酥皮蛋塔有多脆?或是哪間海南茶最好吃、最好喝呢? 這份清單一次告訴你! 如果你正計畫前往大馬旅遊,希望能帶你體驗最道地的南洋風味!🍍☕️
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1.🍗Village Park Restaurant | 椰漿飯 當地非常著名的指標性排隊名店! 小編抵達現場的時候早已大排長龍, 但好在翻桌速度比預期快很多,稍微等待一下就能入座囉! 小編點的是必點「炸雞椰漿飯🍚」 這盤椰漿飯最亮眼的絕對是那塊靈魂炸雞! 外皮裹著香料炸得超級焦脆,咬下去甚至有「咔滋」聲 肉非~常~多汁💦 真的超!好!吃! 吃起來鮮嫩不乾柴,醃漬的非常入味😮‍💨 粒粒分明的白飯散發著濃郁的椰奶香氣😍 對於平時不太主動嘗試椰奶味的小編來說,這份香氣意外地順口且完全不膩! 最後拌入後勁十足的Sambal 辣醬,辣辣甜甜的,超開味!非常推薦唷! 🌟菜單有中文,所以不用擔心看不懂喔~
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2.🥭ORIENTAL KOPI 華陽 想在舒適的冷氣房體驗現代南洋茶室,小編推薦 ORIENTAL KOPI 華陽! 雖然是連鎖品牌,但餐點水準還算在線😆 而且在各大熱門百貨公司幾乎都能看到,位置非常方便好找喔👏👏 小編點了酥皮蛋塔、冰火菠蘿包、海南雞飯、經典椰漿飯及凍奶茶等...... 其中最驚豔的絕對是「招牌酥皮蛋塔🥚」 聽說這款蛋塔曾榮獲「最高銷售」與「最厚實蛋塔」的雙認證喔! 標榜擁有 108 層極致酥皮,咬下去層次感分明; 內餡則像布丁般滑嫩,蛋香味濃郁卻不甜膩💫 小編觀察到基本上每桌都會點,甚至還有人會一次外帶好幾盒回去XD 除了蛋塔,冰火菠蘿油也是必點的三寶之一🙋 上桌時會附上奶油與煉乳,讓你可以依照個人喜好自行切開夾入😋 麵包體紮實且充滿奶香,小編私心最愛夾入冰涼奶油後🧈 再淋上一層濃郁的煉乳,溫熱的麵包與冰奶油在口中交織 超罪惡!但來到這裡真的只能先吃再說🤣!回家再減肥><
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如果你喜歡在舒服的環境吃下午茶,華陽絕對是首選! 但你想追求更傳統、更有氛圍的海南茶室 那下面這兩間老字號的對決你一定要收藏!👇 3.☕️ 何九海南茶店 來到吉隆坡的茨廠街附近,絕對不能錯過這間名店! 店面充滿懷舊風情,很有南洋老宅的氛圍~ 這裡最出名的就是那份簡單卻不平凡的「咖椰吐司配生熟蛋🍳」 炭烤過的吐司表面微焦酥脆、夾著厚厚的牛油與香濃咖椰醬 一口咬下真的超幸福🥰 除了吐司,招牌咖哩麵也是許多饕客的必點 湯頭濃郁辛香、配料豐富,吃起來非常過癮! 最後再配上一杯比例恰到好處、入口回甘的「海南咖啡☕」 來開啟美好的早晨☀️
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4.☕溏記海南茶室 這間店在吉隆坡擁有多間分店,深受在地老饕喜愛 出餐速度很快且充滿濃濃的生活氣息~~ 來到溏記,沒喝過他們的「1+1 海南茶」別說你來過! 這杯茶融合了咖啡與奶茶的精華,入口極其滑順、苦甜平衡 最讓小編驚豔的是它的酸感不會很重,喝起來非常順口🧋 除了海南茶,一定要試試他們的「咖椰可頌」與「海南吐司」 吐司外酥內軟,在配上微融化的奶油,歐買尬真的超好吃!🍞✨
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💡 何九 vs 溏記,該怎麼選? 看完了這兩間海南茶名店,大家是不是開始糾結要衝哪一間了呢? 小編幫大家整理了這兩間的比較 📸 喜歡復古氛圍、打卡,選「何九」! 店面充滿老宅情懷,隨手拍都能拍出質感滿分的美照, 適合想體驗「南洋氛圍」的朋友喔!
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🥯 喜歡在地日常,選「溏記」! 如果你想避開觀光排隊人潮, 或是想體驗大馬人最真實、步調較快的早茶日常, 溏記絕對是首選!分店多且翻桌快, 是小編私心很愛的在地風味喔~
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當然,如果時間充足,小編建議兩間都去看看, 感受不同的南洋風情!
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💡額外幫大家科普:南洋早餐的靈魂吃法❤️‍🔥❤️‍🔥 大家有發現嗎?來到這類茶室,桌上絕對少不了「生熟蛋」! 不管你選哪一間,小編強烈推薦一定要嘗試這種正宗吃法 就是「生熟蛋🥚」加入一匙醬油、灑上一點白胡椒粉~ 再拿酥脆的吐司或可頌蘸著蛋液一起吃,口感層次又更升級了一層😇 另外,也有在地朋朋推薦可以直接一口喝掉生熟蛋,但小編目前還不敢嘗試>< 有試過的可以在底下留言跟小編分享,喝起來的口感如何喔~
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5.🥘興記肉骨茶 來到馬來西亞,怎麼能錯過最經典的肉骨茶呢? 比起市中心的名店,小編更推薦位於甲洞的「興記肉骨茶」! 這間店不僅在地口碑好,更是連續榮獲好幾年米其林推薦👍 是追求高 CP 值朋朋必收的美食清單~ 興記的湯頭一端上桌就能聞到濃郁的藥膳香👃 藥味濃厚卻完全不苦澀! 小編喝第一口時非常驚艷,那種醇厚回甘的感覺, 真的就像在喝「精華雞精」一樣,感覺超補、超暖胃! 除了招牌的軟嫩排骨,小編非常推薦一定要點內行人才懂的「生骨煲」, 湯頭喝起來多了一種清爽鮮甜的感覺❤️ 最讓小編印象深刻的是他們的豬肉, 身為平時不太愛吃豬肉、很怕豬肉腥味的人,這家可以不用擔心! 肉質吸飽了滿滿的藥膳精華,口感鮮甜入味且非常容易啃食🦴🦴 雖然這裡沒有華麗的裝潢,用餐氛圍非常接地氣, 但這股厚實的藥香味,才是最純正的大馬靈魂,非常推推! ⭐順帶一提~豆皮也好好吃😋
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以上就是小編這次快閃吉隆坡,精挑細選出的 5 間餐廳! 雖然這次行程真的超趕、時間有限, 還有好多口袋名單(像是亞參叻沙、沙嗲...)沒來得及去踩點 稍微有點遺憾 🥲 但這幾間餐廳真的讓小編對大馬美食留下超深刻的印象, 不管是那碗米其林認證的藥膳肉骨茶,還是海南茶室 都非常值得大家親自去體驗一次!
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💬 大家去吉隆坡還有吃過什麼很好吃的美食嗎? 或是你有什麼隱藏版美食清單,趕快在底下留言分享給小編~ (阿對了!也要跟小編分享一下生熟蛋喝起來到底是什麼感覺 XD 讓小編下次去吉隆坡可以補齊遺憾! 那我們下次見啦~👋
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