在嘉義文化路夜市這條不夜城裡,總有幾家是你半夜肚子餓時一定會想到的老味道,而 郭家雞肉飯 就是其一。它從白天賣到深夜,無論你是晚餐想吃點熱騰騰的,或逛夜市逛到腳痠才想來碗宵夜,都能在這裡找到屬於嘉義人的溫度。其實我以前對雞肉飯選擇挺多,但會想特地寫郭家是因為「它不只是雞肉飯」,還有那碗出乎意料的粿仔湯、香氣撲鼻的糯米大腸,以及一排又一排冷藏櫃裡的小菜,每一道都像是老店匠心的延伸。郭家從煎盤粿起家,百年傳承的味道一路延續到今天。最重要的是——營業到凌晨四點,根本就是夜貓族的福音。你要把它當正餐、當宵夜、當續攤主食都沒問題。
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