新北秘境茶室的無菜單料理 #生活打卡計畫
那天媽媽突然說她訂了一家好料
打開 Google map 我才驚覺這居然在汐止的山裡???
我身為一個土生土長的汐止人 住了二十幾年居然不知道這個地方rrrrrrr
他的餐廳裝潢、環境、風景真的完全沒話說👍🏻
不多說直接放圖

我吃的是比較貴的套餐,我看官網說是1,980,具體多少錢因為是媽媽付錢我不知道XDD
p.s. 這家服務生有點 E 每道菜上來都會超熱情介紹食材跟吃法
如果你是那種喜歡聽食材故事的人 會覺得超讚
先放上部分食物圖




接下來最玄的就是 這家的食物味道⋯⋯
我真心覺得喜歡特色的人會超愛 不喜歡的會吃得很微妙
不是那種「哇!!!!好好吃」的感受
比較像「嗯⋯⋯這什麼 欸蠻特別的 好像不難吃」
我整餐吃完 完全說不上來到底好不好吃XDDD
但又不會討厭 非常曖昧的一種狀態
而且每道菜都會配一杯對應的茶或果汁
一下古樹紅茶 一下羽衣甘藍汁 一下百香果醋
我印象最深的兩道:
1. 蓮花蓮藕銀耳湯(不確定叫什麼)
他們家的招牌,會放一朵花讓他開花🌸
湯頭有加菇類真的超鮮👍🏻
但是⋯⋯澱粉真的有點太多了啦XDDD
蓮藕、銀耳、蓮子、栗子全部堆在一起 我吃到後面已經暈碳到昏倒
2. 甜點的芋頭 超級超級超級糯 糯到我以為自己在吃麻糬
那種綿密到牙齒會微微卡住的感覺 我超愛
整體下來我會用「體驗很特別」來總結
不是那種出來會說「下次還要來」的餐廳
但值得要款待朋友、家人的時候來!













