哈囉 大家好我是奈奈子🫶🏻
分享煮美食有一段時間了~這次終於好好拍照+整理食譜給大家(最後附上)
先放張首圖

我在東京的家是IH電磁爐,需要的鍋具受熱要均勻爲參考,我用的是法國特福 Tefal新版的巧變精靈系列不沾鍋莫蘭迪綠4件鍋具組,把手可以拆我覺得清洗很簡單,鍋組有平底鍋、湯鍋、還有二合一的很方便!

鍋熱時直接看中間的紅心變色就可以~我這次做的料理很適合夏天吃,也適合直接一鍋解決🤣 只要注意一下食材放入的順序與時間,成品就可以很美~
然後我覺得這道料理適合搭配奶味的飲料,就把之前買的芒果加上優酪乳打成飲料,配上Oolab良杯製所的冰淇淋系列 陶瓷易潔層吸管杯!


550ml的容量各大便利商店的咖啡都裝得下~內部的陶瓷易潔層也不會沾染色味很好清洗!
真的很適合上班族或學生使用❤️
工欲善其事,必先利其器!分享一下我的蝦皮分潤連結~
Tefal法國特福 巧變精靈系列不沾鍋4件組-糖果綠 莫蘭迪綠 礦物添加塗層 可拆式鍋具|適用電磁爐、烤箱|蝦皮獨家【Oolab 良杯製所】冰淇淋系列陶瓷易潔層吸管杯550ml (六色) 附24cm吸管 保溫 保冷 水杯 水壺 手搖可以直接蝦皮買到Tefal鍋具還有Oolab良杯製所的漂亮冰淇淋杯,也算是讓我更有動力的繼續分享給大家惹🫶🏻

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▫️托斯卡納鮭魚▫️
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【食材(2人份)】
・鮭魚・・・・・・・・・・一條
・小蕃茄・・・・・・・・數顆
・蝦子・・・・・・・・・・數條
・章魚・・・・・・・・・・少許
・淡菜・・・・・・・・・・數顆
・菠菜・・・・・・・・・・少許
・牛奶・・・・・・・・・600ml
⚫︎洋蔥・・・・・・・・・・少許
⚫︎橄欖油・・・・・・・・少許
⚫︎鹽・・・・・・・・・・・・少許
⚫︎蒜・・・・・・・・・・・・少許
⚫︎白葡萄酒・・・・・・少許
⚫︎黑胡椒・・・・・・・・少許
⚫︎西洋芹・・・・・・一點點
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【製作方式】
①鮭魚將水份用廚房紙巾壓乾,撒點黑胡椒、鹽巴,靜置五分鐘。
②鍋熱下橄欖油,將洋蔥、蕃茄與蒜頭爆香後放入鮭魚煎至金黃色後拿出備用。
③ 不洗鍋將蝦子與淡菜加入後倒少許白葡萄酒與鹽巴調味,稍微等酒氣揮發。
④ 最後加入牛奶、章魚與菠菜。菠菜熟透後,將鮭魚放入鍋中,再滾30秒左右關火。
⑤最後灑上西洋芹粉,也可以搭配法棍麵包或喜歡的主食就可以囉!

以上就是這次的分享❤️有任何問題都歡迎留言給我唷!




















