#食譜簡單好上手的香蕉咕咕霍夫蛋糕

HiHi大家好，我是波波來分享一個近期做的甜點-咕咕霍夫🧈 上一篇文有預告下次要來分享，今天就來教教大家做這個簡單好上手的甜點吧！

咕咕霍夫這名字很可愛，其實這甜點背後還有一個有趣的起源故事：相傳咕咕霍夫的發明，是來自一位古巴勒斯坦地區的國王，因為他遺失的王冠被一位來自史特拉斯堡的糕點師傅所拾獲。這位廚師將這頂王冠作為製作糕點的模具，因此創造了咕咕霍夫。在歐洲國家，人們把咕咕霍夫當作節慶、婚禮時享用的甜點，裡面會添加些浸泡酒的果乾，為甜點帶來不一樣的層次。在製作時，有時做成蛋糕，有時也會添加天然酵母做成麵包的口感，所以可以有不同的製作方式。這次波波來分享一個能快速製作的香蕉咕咕霍夫蛋糕吧！ 🍰先準備材料：熟香蕉 350g 三溫糖 60g 黑糖 40g 鹽些許全蛋 3顆融化奶油 55g 低筋麵粉 180g 全麥麵粉 30g 小蘇打 1茶匙葡萄乾 50g 蘭姆酒 1大匙 🍰製作步驟：