【高雄】前金區美食｜夏慕尼｜被鐵板燒耽誤的櫻花蝦炒飯店！波士頓龍蝦鮮美彈牙，內用炒飯無限續吃！吃貨白的美食日記追蹤店名：夏慕尼新香榭鐵板燒高雄五福店 品項：鐵板燒套餐 個人評分：86 店址：高雄市前金區五福三路29號 電話：07-2218169 營業時間：11:30-14:30；17:30-22:00 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ 環境介紹當天要去吃夏慕尼的原因，除了女友大人吵著說要吃他們家的炒飯好幾次以外，還順便兌換去年在亞立詩買訂婚戒指時送的龍蝦兌換券夏慕尼用餐區域劃分為兩個部分，分別是一樓主食用餐區以及二樓的甜品用餐區。在一樓享用完主餐後，會有服務人員帶位到二樓享用甜點飲料當天是以紀念日的名義訂位，那時忘了備註是交往紀念日，導致之後上的紀念日蛋糕赫然寫著結婚紀念日。女友大人表示:都還沒結婚就有結婚紀念日了，笑死(≧▽≦)●用餐心得 ✽新香榭鐵板燒套餐兩份(1190*2元)價格不含10%服務費，香檳、麵包以及櫻花蝦炒飯可以要求續加～ ✽帕瑪森起司麵包麵包表皮酥脆口感紮實，吃起來相當有飽足感，夏慕尼也有提供三種沾醬來搭配麵包食用~✽熱前菜熱前菜為松露蒸蛋和茴香奶油鮮蝦，其中表現最出彩的莫過於松露茶碗蒸。每一抹絲滑的口感中，都蘊藏著淡淡的高湯香，其表面松露的強烈風味更是為其增色不少~✽法式田園雞肉濃湯湯頭以蕃茄、蔬菜和馬鈴薯泥為基底，甘甜濃郁的湯頭喝起來相當舒服~ ✽松露百菇沙拉拌炒後的菇類香氣豐富且有層次，厚實彈牙的菇類搭配鮮脆爽口的生菜可謂絕佳組合~ ✽櫻花蝦炒飯說到夏慕尼肯定首推他們家的櫻花蝦炒飯！炒飯香而不膩，搭配口感香酥的櫻花蝦讓人食慾大開，重點是內用可以無限續吃！吃飽後我跟女友大人還不忘了續點一份然後打包回家^_^ ✽波士頓龍蝦讓白白有點訝異的是蝦螯與蝦尾肉質不太一樣，蝦尾肉質偏彈牙；螯肉則是偏多汁！每一口都能感受到龍蝦肉的鮮美滋味在口中炸開，龍蝦控的朋友們千萬不要錯過~✽香蒜牛小排主菜上桌後就能明顯感受到什麼叫風味誘人的香氣炸彈！雖然牛小排熟度是偏熟的七分熟，但一口咬下依然肉香多汁，搭配炸過油煎的蒜片讓牛小排的美味上升了不只一個檔次！果然吃牛排就是要搭配生洋蔥或炸蒜片，強烈辛辣與香氣才能充分襯托出牛肉的肉汁與甜味。雖然很好吃，但白白覺得七分熟還是稍微偏熟；咀嚼的時候缺乏了一點肉汁，下次會考慮點個五分熟的試試看~ ✽柑橘帕菲＆莓果乳酪甜點擺盤很漂亮，但味道偏甜，白白沒有很愛QQ ✽布蕾冰咖啡＆檸檬sorbet飲料跟甜點一樣非常適合拍照，但味道就普普~●總體評價 除了飲料與甜點的表現偏弱；其餘餐點表現可圈可點，白白相當喜歡~ ✽每個人口味不同 本人寫的食記僅供參考 若覺得與你的想法有出入 歡迎分享您的想法~ 如果喜歡我分享的食記 歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔～美食食記吃貨高雄美食推薦
