石二鍋真的神？到底是吃省錢還是吃品牌？不收服務費真的香！但地板黏、等一小時...你真的可以嗎？同樣是兩百多塊，你會吃夜市牛排還是石二鍋？emiy yang追蹤跟朋友在三和夜市逛街，原本想吃小吃，結果朋友突然臨時起意想吃火鍋。因為介壽廣場就在夜市外圍，走路過去超近，我們就決定衝一波二樓的石二鍋。 說實話，這家店就是圖個「省錢」跟「品牌信任感」。 石二鍋的人氣真的無解，週末傍晚去現場取號，足足等了一個小時才進去。雖然二樓有大創可以逛，或是在門口滑手機追劇，但沒耐心的人真的建議先用 LINE 線上取號，不然現場枯等的心情真的不太好。 支付方式： 現金、信用卡、LINE Pay、瘋Pay (對懶人很友善) 在街邊店小火鍋動輒就要 $250 起跳的年代，石二鍋基本鍋 $248、雞腿或雪花牛 $268 確實很有競爭力。 這家的優點在於「王品集團」的招牌，環境新、裝潢乾淨，讓人感覺食材有一定保障。服務流程非常標準化，服務生動作整齊劃一：上湯、端菜盤，最後才上現切肉片。雖然少了一點溫度，但上菜速度穩定且不收服務費，這點對小資族來說很加分。 食材表現：肉質過關但份量精簡 雪花牛： 油花美、口感嫩，雖然肉片切得偏薄，但入口即化的奶香味還是不錯。 國產雞腿： 切塊上桌，肉質 Q 彈不柴，吸飽偏甜的原味湯頭後表現及格。 菜盤： 坦白說料偏少，就是高麗菜、金針菇、玉米等基本成員，走的是新鮮但精緻（份量小）的路線。不過有附副餐（白飯/冬粉），基本的飽足感還是有的。 飲料與環境：冰沙是本體，黑豆茶很淡 自助區的飲料，無糖黑豆茶喝起來偏淡，沒什麼存在感。 但那杯經典的冬瓜檸檬冰沙確實好吃，酸甜解膩，算是撐起了飲料區的門面。 環境位置多且乾淨，但當天發現地板有點黏黏的，算是一個小缺點。 我個人認為：石二鍋就是那種「不會出錯」的選擇。雖然要等很久、料也不多，但勝在價格親民、環境乾淨且品牌讓人放心。如果是為了省預算又想在百貨商場用餐，這家吃一次還可以。 大家覺得石二鍋是真的 CP 值高，還是只是贏在品牌名聲？ 如果你去吃，你是「多菜派」還是「多肉派」？留言區報上你的必點單點，讓我知道我下次是不是點錯了！美食火鍋食記台北美食日常
