新北市 蘆洲區│「阿郎切仔麵」蘆洲三民高中捷運站旁不簡單的古早味 平價、美味 高CP值!!一起探索全世界追蹤「阿郎切仔麵」 地址:247新北市蘆洲區復興路30-1號 營業時間:09:30–20:30(周一公休) 電話:02 8286 3366 台灣道地又傳統的麵食非切仔麵莫屬了 今天為大家介紹的是在蘆洲的阿郎切仔麵 從捷運三民高中站步行過來不用五分鐘 捷運三民高中站店面看似不大 但進到裡面才會發現很寬敞XD 位置雖然很多 但每到用餐時間總是坐滿滿各式麵類、湯、小菜、油蔥及瓜子肉飯供選擇切仔麵(乾) 之前有吃過他們家的湯切仔麵 非常好吃 湯頭清爽不濃郁但還是很有味道 有加入洋蔥和蘋果等蔬果下去熬湯 這次想嘗試看看乾的 看是不是一樣厲害 麵條很Q彈 比較不會有粉粉的感覺 搭配店家的乾麵醬料 有醬油香且不死鹹 但感覺少了湯 像是少了那麼一點東西XD油蔥、瓜仔肉飯 不管是油蔥 還是瓜仔肉 都給超多的!! 各自的香氣都都很足 油蔥不油膩 但因為味道較單調 吃到後面會比較膩口瓜仔肉就沒有膩口這個問題 瓜仔的鹹香超下飯 搭配滷肉的脂肪香氣 超搭小菜 他們家的小菜種類也是超多 不過如果晚去 很多就賣完了QQ 份量也都不少 值得都試試還可以搭配店家提供的腐乳醬 香氣滿分!!蘆洲這附近一帶也算是切仔麵的集散地 有許多知名的切仔麵店 每間都有各自的特色在 改天再來蒐集其他間給大家參考蘆洲切仔麵新北美食蘆洲切仔麵蘆洲美食
