日本 東京美食│「金子半之助」東京必吃美食 超高CP值天丼一起探索全世界追蹤「金子半之助」 地址: 1 Chome-11-15 Nihonbashimuromachi, Chuo City, Tokyo 103-0022日本 在台灣有著超高名氣的日本美食「金子半之助」 相信很多人都曾經吃過 也有在台灣外帶過但日本本店的價位實在是便宜很多~~就讓我帶大家一起去一探究竟吧金子半之助在日本四處都有分店 但人氣最高的還是位在日本橋的本店 在門口排隊時需依照店家擺放的標誌排隊 排隊時觀察附近的客人都是日本人 門口還有提供茶水 讓等待的客人可以飲用非常的貼心一樓是吧檯區 二樓有著三~四桌的座位 座位不多 所以每到用餐時間都需要排隊等候一陣子 在排隊時服務生就會先來點餐 來這邊就是要點江戶前天丼(含稅1380日幣) 可以調整米飯的量、加味噌湯 還可以加點些單品像是穴子魚、炸蝦、炸半熟蛋等等~座位區還有使用隔板隔著 吃飯時就比較不會這麼尷尬了哈哈坐下後沒多久料理就上桌了 一碗滿滿的料 滿到完全看不到飯 真的很難相信這樣只要1380日幣而已!!最令人難忘的是大到滿出碗外的穴子魚 外酥內嫩外魚肉還保有水嫩感! 二條蝦子也是非常飽滿 肉質很有彈性 干貝、魷魚炸物也是都很有水準 師傅的炸功真的不得了 祖傳醬汁更是這碗的靈魂 不會過鹹過甜 略帶麻油的香氣~裡面還有半熟蛋呢!! 吃到一半可以把它戳破 讓蛋黃液流出在米飯上 一口扒下去實在是超過癮桌上有擺放類似七味粉的調味料還有漬物醬菜讓客人轉換口味 內用也有提供熱黑豆茶~ 個人覺得金子半之助真的算是來東京必訪的名店 價格比起台灣更是便宜的誇張!! 非常推薦大家一定要來試試金子半之助東京美食東京必吃日本美食國外旅遊
