台北市 中山區│「YABI KITCHEN」匯集亞洲多國風味料理再加以創新 讓美味更升級一起探索全世界追蹤「YABI KITCHEN」 地址:104台北市中山區南京西路14號2F 電話:02 2521 6698 營業時間:11:00–22:00 訂位今天要介紹的是瓦城泰統集團第七個品牌─ YABI KITCHEN 主打多種類的亞洲美食 匯聚星、馬、泰、港、韓等跨國界的亞洲美味 一餐即可享受亞洲跨國界美食這次用餐地點是台北市中山區誠品南西店 店內的裝潢風格非常繽紛 使用大量活潑的黃色 給人一種很熱情洋溢的感覺從2人到6人的套餐都有 也可以單點的唷~ 使用掃描QRcode的點餐方式 餐點選項豐富 不知道怎麼選擇的朋友也可以從裡面的TOP10推薦來點檳城香炒粿條 溫馨提醒!! 記得先擠上金桔 這道是很有記憶點的一道~~因為鍋氣超級重!本人大愛 裡面配料也是超豐富 有脆口的蝦仁、臘腸、豆芽菜等等 醬料夠味、粿條很Q彈 金桔巧妙的讓整道變得很清爽YABI拉餅 這道看起來原本以為會像在吃pizza 結果完全不同 但金黃酥脆外皮的口感似乎又比pizza更有層次 內餡也是極其豐富 有墨西哥辣椒、紫洋蔥、起司、番茄等新鮮食材 再搭配上面的泰北香腸一起吃超級過癮 這道本人真的大推棒棒香茅蝦 將蝦肉裹上酥脆的炸皮 用筷子輕輕一挑就能將蝦肉輕鬆取下 裡面的蝦漿Q彈有勁 搭配酥脆的外皮 實在是太好吃了~~~ 旁邊還會附上酸甜的醬 彷彿像在吃月亮蝦餅XD 這道蠻像霸王甘蔗蝦櫻花蝦馬來好風光 看名字就能知道是一道馬來西亞風味的炒青菜 只是這櫻花蝦也太多了吧 帶點鹹香的櫻花蝦和與空心菜快炒後 非常MATCH呢 清脆的口感加上醬料的辣香跟櫻花蝦的鮮味香檸空心菜 剛開始入口會先嚐到滿滿的椰漿味?! 沒有想像中的酸味 還以為送錯菜了... 結果問服務員才知道 如果覺得不夠酸可以加桌上的香檸醬汁啦XD 加過後好吃很多 酸感搭配一點椰漿的甜味 中和起來非常順口仁當牛肉 仁當 最開始其實指的不是食物本身 而是「燉煮」這種烹飪技巧 所以仁當牛直接翻譯起來 就是南洋口味的「燉牛肉」 燉牛肉 這道是多種辛香料如生薑、香茅和辣椒，慢火 細熬的燉牛肉 口感非常濃郁、辛辣入味！ 牛肉燉的的軟嫩好入口 不過口味相對的重了點 還是要看個人的口味來選擇要不要點~YABI海南雞 YABI這道海南雞飯真的很有料 肉質超嫩、雞皮很Q彈是基本的! 配上上面鋪滿的炸薑酥一起吃清爽解膩!! 下面鋪的黃瓜也很清爽脆口 旁邊那個辣醬跟醬油 也是完美搭配雞肉這邊的米食依照人頭計價 一人45元就可以無限續加！ 吃口味較重的料理一定要配飯的吧！ 個人最喜歡香氣十足的薑黃飯在這邊可以一次點到多國的風味料理真的很棒 不用坐飛機出國就能吃到超級划算哈哈XD 推薦給大家~~yabiyabikitchen中山台北市餐廳推薦瓦城yabi瓦城泰統集團
