屏東縣 潮州鎮 ｜ 「牛肉福」 老牌牛肉名店 獨特風味～一起探索全世界追蹤「牛肉福」 地址:920屏東縣潮州鎮金陵街31號 電話:08 789 8107 營業時間:06:30~15:00,17:00~21:00 (周二公休) 潮州圓環旁的「牛肉福」是七十幾年歷史的老店 常常爆滿 一位難求呀 店家除了有開發票之外 竟然還可以刷卡 還有LinePay、街口支付 猛猛的店前面有一口大熱鍋燉煮著牛雜~~ 也不間斷的川燙著新鮮牛肉 就知道這湯頭一定很厲害了聽說牛肉火鍋也是一大招牌 可惜去吃的時候天氣太熱了 只能先PASS這次 下次有機會再來嘗試哈哈中午去的時候清燉牛肉湯系列竟然都賣完了 實在太可惜沒吃到 於是就點了現燙牛肉湯 以份量來說算是相當實惠 滿滿的肉 店家還有加入秘傳的中藥包讓湯頭很鮮美 不同於台南牛肉湯 屏東的牛肉湯會加入九層塔 讓口味略有不同甘甜之外更帶有九層塔特有的香氣～~ 牛肉沾一下店家的豆瓣醬～~一碗白飯就不見了牛肉炒麵裡的牛肉口感非常鮮嫩 麵體是黃麵 在搭配獨特沙茶下去炒 香氣很夠 這道口味會稍重點還有一道蔥爆牛肉是真的香(好吃到忘記拍了XD)~~~ 使用大量九層塔、辣椒、大蒜的辛香把牛肉的滋味提升到另一個層次! 牛肉鮮美軟嫩又帶有點微微刺激 也是白飯殺手 內用時店員還會很親切地詢問是否要加湯 大加分 價格也很親民合理 很令人回味的一次用餐經驗 若有機會到潮州一定會回訪牛肉福牛肉福火鍋屏東牛肉福屏東美食推薦潮州美食
