新北市 蘆洲區│「星島海南雞飯」恰到好處的雞肉口感 海南雞每日還有限量唷!!一起探索全世界追蹤「星島海南雞飯」 地址:247新北市蘆洲區中原路12巷1號 電話:02 8285 6185 營業時間:10:30–22:00 付款方式:現金、全支付 本來是要去蘆洲吃但一查才發現已經永久歇業了 剛好查到附近也有一間評價不錯的海南雞飯 星島海南雞飯 於是就來幫大家開箱囉 店面位於中原路上 有著非常顯眼的黃招牌~旁邊的窗口是結帳櫃台 不管是外帶或是內用使用QRcode點餐後都是要來這付款的旁邊還有外帶餐具可以自取一進店面左手邊有大大的歡迎裝飾 旁邊下方就是餐具自助區~店內座位區的環境蠻乾淨明亮的 但有一點大家要注意 就是店內有一隻橘色店貓 有可能會到處亂竄 有看到旁邊桌的客人被嚇到兩、三次 雖然貓看起來是蠻可愛的XD提供菜單給大家參考~ 主食方面有海南雞飯(撈麵)、肉骨茶飯(撈麵)、叻沙、河粉 可以選擇 飯還有雞油飯跟薑黃飯可以選點餐是掃桌上的QRcode就可以了 當然也是可以直接去結帳櫃檯點餐XD 還有圖片可以參考海南雞飯($150)、海南雞腿飯($170) 他們家的海南雞腿非常嫩呢!! 不過相較下來海南雞的肉量比較多 果然是魚與熊掌不能兼得表面的雞皮呈現金黃色是因為有加入了薑黃 使用低溫方式烹煮 所以口感才會這麼鮮嫩另外旁邊附的三醬(酸辣醬、蔥薑醬、大抽) 都非常適合搭配海南雞呢!! 酸辣夠勁、蔥薑風味濃郁、大抽鹹香夠味 不過比較失望的是他們家的雞油飯 太清淡了!! 完全不是想像中那種雞油香味濃郁的雞飯有加$60升級套餐(青菜+飲品or肉骨茶清湯) 稍微調味過的空心菜味道、份量都還不錯~ 肉骨茶清湯屬於比較甜口的 尾韻會有濃厚的胡椒香氣咖椰吐司($60) 非常樸實的咖椰吐司 跟我在家裡做出來的很像XD 吐司體偏乾 淡淡的咖椰加上奶油的香氣整體吃下來 大概是海南雞的部分比較令人驚豔 其餘就比較中規中矩~~ 星島海南雞飯是連鎖的餐廳 大家可以找就近的分店去嘗試唷海南雞飯蘆洲區海南雞腿飯蘆洲蘆洲海南雞飯
