全台 連鎖 ｜ 「丸龜製麵」現點現做的美味烏龍麵（¯﹃¯）一起探索全世界追蹤「丸龜製麵」 丸龜製麵在北中南各地都有分店 想吃一碗熱騰騰現點現做的烏龍麵不再是難事了 這次用餐地點位於台北西門店(地址台北市萬華區峨嵋街52號2F ) 丸龜製麵的烏龍麵皆是當店現做麵粉、麵糰、製麵機器就擺在店門口顯眼位置 對於餐點保鮮等細節都很講究很有日本品牌的精神點餐方式是採取依序一站一站完成的概念 第一站:先取餐盤然後點想要吃的主食 第二站:然後夾取搭配的炸物/副食... 第三站:最後結完帳就可以開始享用餐點啦 後面有調味區跟配料區唷! 有提供炸物醬油、白芝麻、七味粉、胡椒鹽、辣椒粉 也有炸麵衣跟新鮮蔥花可以自取菜單支援番茄雞肉烏龍麵 濃厚的番茄湯頭 有著明顯的番茄酸味刺激著味蕾 雞肉吃起來不柴 有彈性~~ 麵體吃起來很Q 麵扒著湯汁一起入口 超級舒服的豆皮烏龍麵 湯頭有甜甜的柴魚高湯味 很清爽 豆皮吸飽了湯頭 讓味道更有層次 簡單樸實的美味燙野菜 這道對我來說太重口味了點 有點太鹹了炸雞&炸白身魚 炸雞完全不輸外面的名店!! 外酥內嫩 還有肉汁 可惜有一塊涼掉了 表現普普 幫大家科普一下~~白身魚指的就是生活在海底的底層魚 吃起來肉質綿密 很好吃真的很喜歡烏龍麵QQ的口感 打到這又想手刀衝去再吃一碗了 推薦給也愛吃烏龍麵的各位捧友丸龜製麵丸亀製麵西門丸龜丸龜西門店西門美食
