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美食探探-新北市林口區「涓豆腐」

涓豆腐位置就在林口三井Outlet二館的3 樓，用餐時段人潮不少，建議假日可以提前到先候位比較保險!!
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店內空間算寬敞而且燈光明亮，桌距不會太擠， 就是兩人用餐的話桌子太小了點，擺沒幾道就滿了!!
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菜單有多人套餐及單點品項可以選擇， 重點是韓式小菜無限續!!! 這天提供的品項有泡菜、豆芽、海帶芽、南瓜沙拉、蒜味青菜、海苔片等， 口味都在水準之上!!都非常清爽、開胃~~
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鐵鍋上桌時香氣很明顯，辣炒春雞的醬汁給得不手軟，整體偏重口味但不會死鹹~~ 配白飯、小菜一起吃都很適合!!
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煎餅可以選厚或薄的，這次是選厚的!!果然真的很厚XD 裡面海鮮料不算少有蚵仔、花枝，外層煎得酥，但中間還保有些濕潤度~~ 沾點附的醬汁吃更對味，不會乾!!
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石鍋拌飯上桌時鍋子夠熱，拌開後底部可以吃到些許鍋巴，口感很加分!! 味道本身不會太重，可以依自己口味加旁邊辣醬或搭配小菜調整。
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嫩豆腐煲裡面的料有蛤蜊跟豆腐 都給的很多!!蝦子還有兩隻呢~不過口味也是偏重口XD 裡面的豆腐都很嫩口，蠻值得點的!
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蜂蜜蒜味韓式炸雞的量不算太多(四隻雞翅的量)QQ，吃起來外皮有酥，醬汁有包住但不會過濕，趁熱吃最好，冷掉會稍微偏硬一點，蜂蜜跟蒜味的味道很明顯。
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飲料奶蓋紅豆豆漿喝起來很順口，飲料本身不甜搭配裡面甜甜的蜜紅豆剛剛好! 甜點則是偏清爽型的花生黑糖豆花，不是很甜的那種，當作收尾蠻剛好，不會讓人吃完覺得太膩~~
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整體吃下來，其實餐點表現都在水準之上，但如果要說這次最讓我有記憶點的，反而不是主餐，而是小菜裡的南瓜沙拉!! 口感綿密，甜度剛好，不會膩口，一不小心就續了好幾次XD
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