美食探探-中正區「WILD MEAL 野飯甜」

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在台北車站附近上班/上課的人，應該對野飯甜不陌生XD 這間店是位於北車商圈附近的健康餐盒店，每到用餐時間幾乎都會出現排隊人潮，我自己前前後後也吃過不少次，從鮭魚、雞腿、雞胸、牛肉到骰子牛都陸續嘗試過，因此一直想把這間整理成一篇文章分享~~

每次經過幾乎都能看到排隊人潮，除了附近上班族之外，也有不少學生與健身族群會來買餐盒。雖然生意很好，但出餐速度其實不慢還可以先網路預訂，因此即使稍微排隊也不會等太久。

一般健康餐最怕的就是吃來吃去永遠都是雞胸肉! 但野飯甜的選擇相當多，除了雞胸之外，還有雞腿排、松阪豬、半筋半肉、骰子牛、鱸魚、鮭魚菲力等主餐，品項夠多，所以即使常常來吃，也比較不容易產生吃膩的感覺。

現場分為現場點餐跟網路預訂窗口，不然我想人太多店家很難消化QQ

清滷半筋半肉這份屬於比較有特色的品項，是每日限量的唷!!!晚訂就真的沒有了~ 使用帶有牛筋的牛肉滷製，吃得到膠質口感與牛肉香氣，調味不會過重，但仍保有一定的層次感。跟一般重鹹重油的滷牛肉相比，吃起來相對清爽許多。

除了主餐之外，我覺得野飯甜的配菜其實也有一定水準! 高麗菜、地瓜、小番茄、溏心蛋幾乎都是常見班底，雖然不算驚艷，但整體新鮮度與品質維持得不錯，不像有些健康餐把重點全部放在主餐，配菜卻敷衍了事。

如果是第一次來野飯甜，我最推薦的是無油酥烤雞腿排。外層帶有淡淡焦香，肉質保有水分與嫩度，不會有健康餐常見的乾柴問題~~ 比起雞胸肉更多了一些肉汁感，也是我認為店裡最不容易出錯的選項!! 吃了好幾次下來，我覺得他們家最大的優勢不是某一道特別厲害，而是整體表現相當穩定! 主餐選擇多、配菜新鮮、口味不會太重，也不至於清淡到難以下嚥，算是把健康與美味拿捏得不錯的一間店。