台酒出新口味!琴酒麻辣乾拌麵實吃,我還加了鮭魚+杏鮑菇 #生活打卡計畫
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「台酒琴酒麻辣乾拌麵」,第一個反應是:
琴酒跟麻辣乾拌麵到底會是什麼味道?🍸🌶️
身為很常熬夜剪片的夜貓族,
這種重口味宵夜我真的很難不試。
正式名稱是 台酒麻辣乾拌麵(牛肉風味),
裡面有麵體、醬包跟琴酒酒香包。
煮好之後我先把麻辣醬跟麵徹底拌勻,
麵條本身滿Q的,而且醬汁很容易巴在麵上。
接著再加入琴酒酒香包,
這個部分我覺得滿有記憶點。
不是一入口就只剩辣,
前面會先有一點清新的草本香氣,
後面花椒的麻跟辣才慢慢跑出來。
如果本身就是重口味派,應該會滿喜歡這種層次。
但我吃乾拌麵很少乖乖照原版吃🤣
這次自己升級加了:
蒜辣杏鮑菇+鮭魚罐頭
杏鮑菇多了蒜香跟脆脆口感,
鮭魚則讓整碗多一點鹹鮮跟油脂感,
跟椒麻味意外滿搭。
最後整碗直接從泡麵變成我的
「夜貓族豪華宵夜版」🌙
如果是晚上追劇、加班、剪片到肚子餓,
又剛好喜歡椒麻跟重口味,
我覺得這款可以試試看。
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現在留言或私訊 「麻辣乾拌麵」,
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