粉圓妹
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[台北]<吃-Food> 昭治飯店 新潮台菜餐廳

這家昭治飯店在網路上評價不錯, 所以粉圓一直都想要來吃看看 餐廳就在一般民宅的一樓, 餐廳整體看起來很清爽簡約帶點文青風
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進去裡面的感覺也差不多, 走簡約路線, 外面的座位不多, 但是很寬敞, 裡面似乎還有座位區,　所以估計可以容納２０－３０　人
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他們家的隱藏菜單還有脆皮雞／　客家封肉都要先預訂 其他菜色現場都可以點，　如果人多，　還有套餐選擇 單點的菜都是200元起跳, 都是改良過的傳統台菜
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1. 豬油拌飯+半熟蛋: NT$60 1. 豬油拌飯+半熟蛋: NT$60 豬油拌飯是很經典的台灣菜色, 他們家的豬油拌飯有加上醬油 香氣很夠 最主要上上面那顆半熟蛋, 加入飯裡面, 香氣提升, 滑順誘人
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2. 錦菇炒水蓮: NT$258 2. 錦菇炒水蓮: NT$258 他們家水蓮不錯, 青脆不油膩, 份量也不小
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3. 3.5杯雞丁: NT$328 3. 3.5杯雞丁: NT$328 這是傳統三杯雞作改良的, 傳統三杯雞是用雞腿肉 為了現代人不愛吃骨頭 , 所以改用雞丁, 說實話, 就少了點味道, 醬香跟鹹度調味還不錯, 但是大蒜香氣少了一點, 沒有特別驚豔 口味清淡的朋友應該會很喜歡
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4. 昭治水煮魚片: NT$688 4. 昭治水煮魚片: NT$688 這道菜粉圓覺得有點雷, 因為....沒有水煮魚的香辣感 魚片分量普通又沒入味, 大多是用黃豆芽撐場 粉圓真心...不推薦
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5. 麻婆豆腐: NT$358 5. 麻婆豆腐: NT$358 這道菜色粉圓真心推薦, 因為辣度很棒, 又帶有椒麻香氣 廚師有加入很多的細緻肉末帶出肉香, 超級下飯
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6. 糖醋里肌: NT$288 6. 糖醋里肌: NT$288 這道菜做得算中規中矩 , 糖醋醬料酸甜適中, 里肌肉是切成大塊丁狀下去油炸, 外皮酥脆肉質扎實, 搭配上大量的清脆蔬菜, 還不錯
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7. 招財進寶: NT$200 7. 招財進寶: NT$200 這個甜點粉圓大推阿~~~因為炸的超級酥脆又不油膩 搭配上好吃的香甜濃郁煉乳.....真的會一口接一口吃不停阿~~~
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整體來說, 粉圓有點小失望, 因為感覺沒有非常驚艷, 而且,　他們還漏單，　是後來粉圓問了才發現．．．．． 或許你會有興趣 或許你會有興趣
昭治飯店: 昭治飯店: Add: 105台北市松山區南京東路四段133巷4弄6號1樓 Tel: 0227122779 Time: 11:30-14:00/ 17:30-21:00
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