[日本]<吃-Food> 白川鄉- 合掌村忠兵衛在百年茅草屋內享用味增飛驒牛 - 粉圓妹 (@fanny4lin) | Dcard

[日本]<吃-Food> 白川鄉- 合掌村忠兵衛在百年茅草屋內享用味增飛驒牛

這家忠兵衛在合掌村很有名, 有名不是因為好吃. 是因為是超熱門的拍照景點這裡家餐廳有提供一般用餐區跟團體用餐區, 都是在百年老屋裡面用餐團體用餐是在比較裡面的這間的房子

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走進去的庭園造景就超好拍的

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門口超有感覺, 很有百年老屋的氛圍

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因為是團用餐區, 所以就會都先準備好,

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所有人都是味增飛驒牛套餐

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因為主角是飛驒牛, 所以配菜都是以醬菜為主只有一小條的醃漬喜相逢,

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飛驒牛是生的, 下面是味道比較重的味增, 坐下後店員會幫你點上酒精燈, 要等肉煮熟再吃比較好, 牛肉味道有被味增蓋過, 下面還有豆腐, 吸收味增+牛肉湯汁, 很好吃因為味增味道較重會需要搭配比較多飯

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如果不吃牛,會換成豬肉, 份量上感覺比較多一點但是因為肉比較厚, 所以要煮久一點,

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吃完飯, 出餐廳往右邊走, 走到田埂中間, 就可以拍到經典的"三小屋"

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這家店的餐點沒有特別驚豔, 但是能夠拍到這張照就值得拉~~~ 忠兵衛 Add: 3065 Ogi-machi Shirakawa-vil. Oono-gun Gifu-pre. Japan Tel: +81-5769-6-1818 Time: 4/1-11/30, 8:00-17:00 付款: 現金

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