[宜蘭]<吃-Food> 礁溪- 大灶雞 宜蘭人推薦的脆皮甕窯雞

到宜蘭礁溪, 最有名的就是要吃甕窯雞, 這裡的甕窯雞店家也很多,都在礁溪交流道下來往市區方向的路邊 大多有停車場 很方便 這家大灶雞是宜蘭人推薦的,這次特地來試看看
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他們家的雞是在門口這一個古窯區直接現烤,
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店內座位數不少,都是大圓桌, 有點像是辦桌的感覺 桌子的桌號標示很可愛,就是在桌子上方的雞... 別看粉圓來的時候沒有人,才坐下不到20分鐘,已經滿座拉~~
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這裡是自助式點餐,畫好單子拿去櫃檯就可以了~~ 熱炒的菜色不少, 很可以, 甕窯雞是每桌必點, 一次就是一隻
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菜色的價錢就在牆壁上,如果有新菜色也是會在這裡 這裡內用白飯免費,要打包也是自助式,
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很特別的是...這裡只賣飲料...不賣酒
這樣也好, 迴轉率比較高
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這裡會提供雞油可以拌飯或是沾雞肉吃 如果想要帶雞油回家拌菜拌飯,要走時可以到外面的桌子自取...免費 而且是...一大袋...太佛心了吧~~~
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1. 大灶雞L NT$700 1. 大灶雞L NT$700 他們家的雞烤到外酥內軟, 皮超級酥脆, 雞肉很軟嫩多汁 難怪連宜蘭在地人都推薦, 真的很不錯
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2, 鹽酥中卷: NT$320 2, 鹽酥中卷: NT$320 這中卷也好吃, 很鮮甜, 因為比較小隻, 所以可以一口一塊, 淡淡的鹹香, 可以帶出中卷的鮮美, 很推薦
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3. 沙拉過貓: NT$180 3. 沙拉過貓: NT$180 超大一盤的過貓, 燙過以後加上千島沙拉醬, 很爽口
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4. 鹹蛋山苦瓜:NT$200 4. 鹹蛋山苦瓜:NT$200 份量有點偏少, 而且苦瓜有點炒過頭, 所以不夠翠綠了 但是味道還算不偏不倚,
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大灶雞 大灶雞 Add:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段26號 Tel: 03 988 3556 Time: 11:00~20:00, 星期二公休
愛心
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