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[台北]<吃-Food> 長壽本家村 본가장수촌 道地韓國馬鈴薯排骨湯

這家長壽本家村聽說在韓國很有名, 已經有50多家分店 在台北開的第一家店就在國泰醫院附近的巷子裡面 外觀木質調的設計有點像是日式料理
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一進門, 就有一整面的名人牆, 可見有不少名人來吃過
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內部整體裝潢都是木質調，很舒適明亮 座位也很寬敞, 大多是4-6桌, 有一個小小的半開放包廂可以坐6個人, 還有一個小包廂可以容納10-12人左右，
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這裡主打人參雞, 所以封面就是人參雞阿~~ 不過還是有其他的韓式料理 他們家的人蔘雞是用台灣的大土雞,　所以需要２人以上吃比較好
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1. 小菜: 1. 小菜: 這裡的小菜也是免費可以續加的, 今天的小菜都不錯 - 涼拌木耳: 只有用簡單的醋/ 麻油/芝麻下去調味, 很清爽 - 涼拌黃豆芽: 調味也很簡單, 有加入胡椒, 很爽口 - 涼拌小黃瓜: 只有提供黃豆醬搭配一起吃, 很適合夏天 - 韓式泡菜:  口味一般般,　沒有特別驚艷
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2. 馬鈴薯豬骨湯: NT$980 (需要預定) 2. 馬鈴薯豬骨湯: NT$980 (需要預定) 這個粉圓滿推薦的, 雖然份量比韓國小一點,　但是口味很道地
他們是用韓國泡菜做湯底下去熬煮，　排骨很大也很有肉， 搭配一點蔬菜跟一整塊的馬鈴薯，很有飽足感， 另外會附上兩碗白飯，兩個人吃其實就很飽了～～
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3. 本家醬雞年糕: NT$340 3. 本家醬雞年糕: NT$340 這是無骨炸雞搭配上炸過的韓國年糕, 韓式年糕外酥內軟, 炸雞皮也很酥脆 調味料是鹹甜口味, 所以不吃辣的也可以吃喔~~
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4. 水冷麵: NT$300 4. 水冷麵: NT$300 這就是韓國平民美食水冷麵, 湯底是用牛骨熬製, 味道偏淡, 但是加上芥末醬跟醋之後剛剛好 裡面有冷麵搭配一點小黃瓜絲蘿蔔片, 另外有給半顆雞蛋, 跟韓國比起來少了牛肉片, 但是整體來說, 麵很Q彈,　湯頭也很道地，　算是好吃的冷麵
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他們家的價位不便宜，　但是品質跟口味都很道地， 想要吃吃道地韓國口味的馬鈴薯排骨湯，　很推薦來試看看喔～～ 或許你會有興趣 或許你會有興趣
長壽本家村 長壽本家村 Add: 台北市大安區仁愛路四段266巷8弄2號 Tel: 02 2709 4491 Time: 星期一~星期四  12:00~14:00, 17:00~21:00 星期五~星期天  11:00~21:00
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