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[新加坡]<吃-Food> The Coconut Club 椰子俱樂部 米其林必比登美食

這家椰子俱樂部位於小阿拉伯區、武吉士站Bugis附近，交通很方便， 他們有提供很多椰子相關的美食 整體的餐廳設計是走東南亞的度假風, 看起來很時尚 這家餐廳因為很熱門, 所以預約的話需要押金, 如果No show，也會被收取30元的取消費喔！
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這家餐廳有一樓跟二樓的座位區, 一樓是開放空間，室內雖有空調，晚上的時候不會感覺熱
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一樓有一個開放式的飲料區在製作飲料
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他們的所有蔡單都在網路上, 所以很方便, 網路菜單
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1. Fresh Coconut: SGD$9 畢竟是椰子俱樂部, 椰子飲料是一定要的阿~~ 這裡可以點到新鮮的椰子, 冰鎮過後很新鮮好喝, 每個椰子都有滿滿的椰肉可以吃
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2. Coconut Shake: SGD$10 這裡也有椰子冰沙, 有加入椰肉一起下去打的冰沙, 很清爽, 椰子味濃郁
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3. Strawberry & Pineapple : SGD$8 不喝椰子的人, 也是有非椰子的飲料, 基本上味道不差
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4. Coconut Rice with Fried Egg and Condiments : SGD$10 這是這家最有名的椰漿飯, 裡面有一顆半熟蛋, 還有酥炸鳳尾魚(有點像是吻仔魚)、炒花生、新鮮黃瓜片跟Sambal叄巴醬 叁巴醬是帶有辣味的海鮮醬料, 伴飯吃很香
建議一定要點來試看看, 另外搭配一個主食, 就是這家店的道地吃法
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5. Sambal Sotong: SGD$26 辣味的Sambal叄巴醬搭配新鮮由於下去伴炒, 加上新鮮檸檬跟香菜增加香氣, 很下飯的海鮮料理
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6. Homemade Otah: SGD$17 (2 pcs) 這也是東南亞很有名的菜 裡面是滿滿的魚漿, 包上芭蕉葉下去炭烤, 魚肉很清爽帶點葉子的香氣, 很特別
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7. Ayam Goreng Berempah: SGD$32 這也是這家店有名的炸雞, 是用半隻雞下去製作, 炸雞外酥內軟，另外還有附上一點酸辣的配菜, 非常好吃！
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8. Sambal Hae Bee Lady's finger 這是涼拌秋葵, 用叁巴辣醬下去涼拌 搭配上大量的洋蔥跟大蒜片, 另外還有小番茄跟水煮蛋 帶點辣味的涼拌菜, 很開胃爽口
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9. Chendol: SGD$8 這是很有名的東南亞甜點 上面是紅豆泥跟有點粉條的jelly 淋上濃濃的棕梠糖漿....超級甜的~~~
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10. Pandan Sago Gula Melaka : SGD$14 這個甜點也是這家店有名的甜點, 下面是滿滿的西米露跟一些波羅蜜絲 店家會淋上大量的椰奶跟棕梠糖漿, 攪拌過後再一起吃 說實話....甜到一個爆, 就是重口味的甜點......
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這家餐廳的價位不便宜,　畢竟是米其林推介的餐廳，　但是餐點口味都不錯 甜點部分就偏甜，需要注意一下 或許你會有興趣 或許你會有興趣
The Coconut Club Add: 269 Beach Rd, Singapore 199546 Tel: ＋65 8725 3315 Time: 星期 二~星期天 11:00~23:00,　星期一公休 website:
愛心
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