粉圓妹
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[韓國]<吃-Food> 首爾- Yoogane柳氏家辣炒雞排 明洞必吃人氣餐廳

太久沒出國了, 這次到韓國, 就是一定要吃吃吃~~ 吃好吃滿才可以補足過去兩年的美食空洞阿~~ 辣炒雞排也是韓果必吃美食之一~~ 這家柳氏辣炒雞排在明洞有3家分店, 每一家都是人滿為患, 看來也是口味很不錯才能生意如此火熱~~所以粉圓就先來去試看看拉 \
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吃飯時間進去, 不誇張....還要等一下才位置阿~~
因為辣炒雞排很大一份, 所以桌子都是4-6人桌,　中間有一個大爐子
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這裡菜單很簡單，　就是先點鍋，　然後看要加點什麼副食 菜單上有韓文／英文／日文／中文，加上圖片，　點餐完全沒有問題 因為是辣炒雞排，所以主打的都是有辣的雞排，　但是還是有不辣的－大醬蜂蜜炒雞排
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除了辣炒雞排，還是一樣有冷麵/鍋巴/蒸蛋之類很常見的副食可以點
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點完餐就可以來逛一下還有什麼可以吃的 這裡有提供免費的小菜跟湯可以自取, ]
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小菜有泡菜/美乃滋配高麗菜絲/ 水蜜桃丁(甜)
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旁邊的湯有點像是海帶湯, 另外有附乾燥湯料跟蔥花可以自己加
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因為辣炒雞排滿大的, 所以只拿一點來試看看 基本上, 泡菜普通, 但是高麗菜絲可以解膩, 所以建議可以搭配一點高麗菜絲
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餐具一樣是在桌子旁邊的抽屜裡
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1. 新鮮芝士雞排(2人份): ₩25,000 粉圓研究過了, 這是餐廳裡點的最多的餐點, 所以就當作盲從的顧客點來試看看拉~~ 店家送上的鍋子裡面是辣炒雞排, 基本鍋底就有雞肉/年糕/大蔥/馬鈴薯片/洋蔥 店員會幫你炒好
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旁邊附上一整碗的cheese絲,　會等雞肉炒到差不多才到進去旁邊的溝溝裡面
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2. 拉麵: ₩2,000 網路上有人推薦要加拉麵, 這樣比較搭 拉麵上也是有附上兩種辣醬, 店員會等雞肉炒得差不多才加進去炒 拉麵會是放在一邊跟雞肉分開, 所以一次可以吃到兩種口味
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如果單吃雞肉, 辣度比較高, 粉圓建議可以搭配Cheese 一起吃 因為Cheese可以中和辣度, 讓口感更豐潤, 牽絲的cheese就是誘人阿～ 基本上,2 人份的辣炒雞排幾乎可以3個人吃了, 份量不小
如果食量不大,建議不要另外點副食喔～～
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Yoogane 柳氏家辣炒雞排 Add: 7-4 Myeongdong 10-gil, Jung-gu, Seoul, South Korea Tel: +82237893392 Time: 9:15~00:00
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