[韓國]<吃-Food> 首爾- 雲山Woonsan 在首爾吃韓國宮廷菜

在首爾,多高級餐廳都隱藏在辦公大樓樓下 這家雲山餐廳也是一樣, 看起來不起眼, 但是其實在2016 年被法國航空特選為商務艙的指定餐點 裡面所有的用餐區都是包廂, 所以隱密性很高
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這裡的餐點都是套餐, 從2萬韓圜起跳 最貴的是頂上套餐, 一個人要11萬韓圜阿~~
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我們這次吃的是"銀河水套餐", 一個人要7萬9千韓圜, 也是算高級拉~
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一開始上來的是韓國很多餐廳都會給的冷蘿蔔湯, 酸酸的, 開胃用的 另外還有給了一碗冷的南瓜湯 , 很濃郁養生, 也不錯
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第二道菜是沙拉,小小一碗, 青翠新鮮
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第三道菜也是涼菜. 左邊的是涼拌豆跟洪蘿蔔絲, 右邊是涼拌韓式涼麵的感覺 吃起來清清爽爽的
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這個就很特別了, 中天有點像是小型潤餅皮, 可以把各式配菜加在裡面捲起來吃~ 所有的配菜大多都是蔬菜, 只有一個肉絲 有蘿蔔絲, 紅蘿蔔絲 , 香菇絲, 蛋絲, 蔥花, 山藥.... 說實話, 吃起來沒時麼味道....就是.....清爽
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這道菜就比較好了.... 是醬燒三層肉搭配泡菜跟紫蘇葉, 分量不多但是很夠 上面的肥肉跟豬皮入口即化, 下方的豬肉還帶有一點嚼勁
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這個湯也是很妙...很沒有味道的海鮮蔬菜湯 說實話, 沒有特別禿出
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炸物拼盤還比較合粉圓的胃口 (終於有點像樣的熱食阿~~) 配菜的泡菜捲很精緻好吃 炸物是傳統炸物拼盤, 有魚餅/炸蔬菜/炸魚+銀杏/炸蝦 有沒有特別驚艷,說實話...還真沒有
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說實話, 東西看起來不多, 但是吃到炸物其實就已經很飽了 這時候上來了一堆小菜跟燉牛小排, 說實話, 真的有點傻眼 牛小排燉到很軟爛, 搭配的香菇也很多汁, 味道算是今天最棒的一到菜色
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然後...韓國人一定要吃的主食上桌了.... 每次吃套餐, 最後一定會有一個主食-拌飯/冷麵/粥, 三選一 粉圓大多會選冷麵, 因為大餐廳的冷麵都不錯, 而且,比較不膩 一定要加上大量的白醋跟黃芥末才夠味阿~~
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飯後甜點精緻但是普通, 有點黏牙的麥芽餅/柿餅點心/韓國小點
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說實話, 如果是我自己, 我不會來吃這個啦~ 因為....味道很清淡養生, 吃起來並沒有特別驚豔, 而且, 價位不便宜阿~~ 或許你會有興趣
Woonsan Add: 101 Yeouigongwon-ro, Yeongdeungpo-gu, Seoul, South Korea Tel: +82 2-780-6334 Time: 11:30~22:00
愛心
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