橋頭麻辣鍋是在粉圓口袋名單很久了 天氣冷就是要吃火鍋阿.... 粉圓很幸運的訂到這家火鍋, 一定要去試看看的阿

這家麻辣鍋是位在二樓, 入口超像一般的公寓 這家麻辣鍋是位在二樓, 入口超像一般的公寓

一上二樓, 如果門沒開, 還真的就像是一般住家 他們的座位區有2樓跟3樓 粉圓這次是被分配到3樓, 就直接上去了

裡面的空間算是寬敞, 沒有過多的裝飾,算是非常簡樸的麻辣鍋店

菜單也很簡單, 就是這一張,點好給服務生就可以了 一個火鍋鍋底是400, 基本是4人, 如果共鍋超過4人, 一人加70元 可以點鴛鴦鍋, 鴛鴦是4種口味的湯底都可以換搭 湯底選擇有:麻辣/清湯(其實是香菜皮蛋湯底)/咖哩/牛奶鍋 他們家的料, 好像除了飲料以外, 都可點"半份"...

人少來吃也可以吃很多樣, 超適合粉圓的拉~~

醬料區就這一小區, 非常簡樸, 重點是....雞蛋竟然免費吃到飽.....

外面火鍋店為了節省成本, 現在雞蛋都要另外收費, 一顆就要10~15元阿~~

基本上, 粉圓很紹直接給醬料大特寫.... 這次給大特寫的原因是.....他們家的沙茶醬有驚豔到粉圓.. 竟然是手工的沙茶醬...而且超香超好吃的....

裡面應該有加了不少的花生, 還有保留花生顆粒的口感 粉圓平時不怎麼愛吃沙茶醬...畢竟熱量很高

之前也只有在高雄吃沙茶火鍋時才會放縱一下, 畢竟手工沙茶醬跟得很香 沒想到這次竟然在台北吃到這樣令人驚豔的手工沙茶醬..... 粉圓竟然忍不住加了3次阿.... 粉圓竟然忍不住加了3次阿....

這次點的是麻辣+清湯鍋, 他們的清湯不是真的清湯, 是港式的香菜皮蛋豆腐湯, 很清爽 麻辣鍋粉圓也超愛的, 他們的豆腐超級入味, 而且是用板豆腐, 口感比較好

鴨血表現也不錯, 細緻軟嫩又入味

1. 沙朗牛肉: NT$410 牛肉品質不錯, 又大片, 快速涮兩下就很好吃了

2. 豬肉 NT$280 豬肉表現也部會太差,分量來說還算普通

3. 玉米筍: NT$100/ 金牌雲吞(半份): NT$100 玉米筍建議要在白鍋煮 , 不然超吸油的 金牌雲吞很推薦喔, 因為真的是港式雲吞, 裡面還有鮮蝦在裡面阿~~~

4. 手工鮮蝦丸(半份): NT$120 本來粉圓以為是做好的丸子, 結果是蝦滑拉~~

可以點半份超好的, 而且用料很實在, 也推薦

5. 大白菜:NT$100 大白菜就普普, 一份100元是有點貴

6. 老油條: NT$60 老油條粉圓也很推薦, 非常酥脆...跟麻辣鍋超搭

7. 豬血糕: NT$60 豬血糕佩佩麻辣鍋也很不錯, 如果想要多吃一點不同食材, 建議可以點半份就好, 因為這一份份量不少阿

8. 牛三寶: NT$280 這個牛三寶粉圓也很推薦阿 裡面竟然有牛心管, 吃起來口感很像....很乾的豆干, 滿特別的

9.生豆皮: NT$ 60 生豆皮也很不錯, 下白鍋跟麻辣各又不同風味

吃飽後竟然還有送上小甜點, 真是驚喜阿~~

這家麻辣鍋絕對是粉圓愛台北麻辣鍋的前三名, 有機會一定會再去吃的拉~~~

或許你會有興趣

橋頭麻辣鍋 Add: 台北市大安區敦化南路一段157號2樓 Tel: 02-2777-5608 Time: 17:30–03:00 交通: 捷運＂忠孝敦化站＂,走路５分鐘