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@firefirefire
20 篇文章12010 位粉絲

#調酒 基酒介紹系列~Brandy白蘭地

好久不見!,看到標題就知道,今天要聊的不是酒科學,而是我終於要來還債了,之前說好的的六大基酒文,結果只寫了四篇,積欠了一年多,今天終於要來介紹白蘭地了XDDD,在繼續看下去之前,不管你是已經追蹤我一年多的小粉絲,還是對酒類有興趣的新朋友~
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#酒科學 淺談酒駕

好久不見,我是焱,快要一年沒寫新文章了,這次寫這篇文,不是因為我終於想到了新的題材_(:3 」∠ )_,而是因為最近實在太常在新聞上看到關於酒駕的報導(´_ゝ`),說實話,身為一個對酒類富有感情與熱忱的人
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#酒科學 為什麼感冒不能喝酒呢?

嗨,好久不見~今天我想要來跟各位聊聊的是:感冒時到底能不能喝酒?吃藥能喝酒嗎?相信大部分的人都已經知道答案了,沒錯,母湯!,但是為什麼不行呢?感冒時喝酒、吃藥配酒又會怎樣呢?這就是今天我要來跟大家聊的重點啦~( ´▽` )ノ
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沒安全感該怎麼辦?

文長,重點提要:「不安全感來自自卑!」想要擺脫不安全感,必須從自己本身開始檢討!,「不可能從對方身上得到安全感!」不安全感的問題在於自己而不在對方!,「控制對方只是在推開對方,加速分離!」控制是治標不治本,乃飲鴆止渴的行為!
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酒類冷知識

最近比較忙,沒時間寫科普文或介紹文,所以來分享幾個我印象深刻的酒類相關冷知識XD,1. 每瓶葡萄酒,平均是由600~800粒葡萄釀成,2.要把葡萄酒的軟木塞拔開,大約需要約40公斤的力,3. 美國的第一任總統華盛頓,它其實也是個釀酒師
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#酒科學 起酒疹該怎麼辦?

我前面幾篇文章的留言底下,發現有許多人都被「起酒疹」所困擾著,今天就來談談:起酒疹究竟是什麼問題?喝酒會起酒疹的話還能喝酒嗎?其實起酒疹就是一種過敏反應,就跟有人對海鮮、堅果會過敏一樣,有些人會對酒精過敏
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#調酒 簡易調酒教學&工具介紹

文章開頭先提醒一下,這篇文章非常非常的長喔!,因為我會盡量的將我所知道的所有,調酒技巧,調酒時的思路與考量,對材料或者工具的選用與處理,調酒時需要注意到的細節,對於調酒的理解,等等,將我所有的調酒心得都盡可能的全部寫在文中
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#酒科學 調酒就該這樣喝,你喝對了嗎?

還不認識我,而又對「酒」很感興趣的朋友,可以點一下我的卡稱參考一下我之前的文章~科普寫那麼多,這次換換口味XD,寫我最愛的調酒(灬ºωº灬),會寫這篇文的主要原因,其實是因為我妹之前滿18歲時,由於終於成年可以喝酒了
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#酒科學 喝醉為什麼會失憶?

你有沒有喝掛的經驗?總覺得為什麼常常喝醉之後明明還有意識,但隔天起床卻什麼也想不起來?首先呢,要知道我們平常所謂的「記憶」是怎麼被記住的!,我們平常生活中的記憶都算是「陳述式記憶」例如「昨晚去哪了?」這種「可以被明確的描述的記憶」還有關於經歷過的事情的「情景記憶」 等
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#酒科學 酒越陳越香?

本文重點:酒越陳越香、喝酒時的灼熱感,———————————,常聽到「酒越陳越香」,所以我買一瓶酒然後放個20年,它就會變的很值錢囉?答案是,錯,陳的意思是指陳年,是指一瓶酒在裝瓶前於木桶或是酒甕中陳年的年份
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#酒科學 生理期來可以喝酒嗎?

這篇文章,雖然主題比較偏向寫給女生的,但我希望不論男生還是女生,都能好好看一看,女孩們看了可以好好保護自己的身體,而男生們,則可以去提醒身邊的女性朋友和家人~(ง๑ •̀_•́)ง,有女朋友的更是應該看看!
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#酒科學 酒後吐真言

究竟酒醉之後說出來的是心裡話還是胡言亂語呢?答案是:那是最真最真的心裡話!!!,當然,酒精並不是哈利波特裡的吐真劑~,但是他會麻痺大腦的「自我警示系統(理智)」與判斷能力、自我控制能力,並且還會延遲你反應的時間
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喝酒前,你該知道的事

因為有些朋友跟我反應,說我寫的科普文,寫的很好很詳細,但是感覺文章太長看不下去,尤其原理部分其實很多人都沒有興趣,所以呢~以下為我幾篇科普文的重點提要!,(想看原理的朋友,可以點我卡稱去看看其他文章)
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#酒科學 混酒容易醉?

本文重點提要:混酒真的容易醉?怎麼喝不容易醉?喝酒真的容易胖?常常聽到有人說混酒比較容易醉,到底正不正確呢?其實這需要分成兩種狀況來討論,1.多種烈酒混喝,2.高低濃度混喝,第一種狀況,多種烈酒混喝,事實上這樣並不會比較容易醉(๑•̀ㅂ•́)و
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#酒科學 酒量與宿醉

本文重點提要:宿醉不舒服怎麼辦、酒量能否訓練、酒量差異原因、臉紅與酒量關係、怎麼喝比較不容易醉、人體酒精代謝,身邊有很多朋友常常問我一些關於酒的問題,以下把常被問到的一些問題整理出來跟大家簡單的解答一下~
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#調酒 基酒介紹系列~Tequila龍舌蘭

這次要介紹的就是常用4大基酒的最後一種,Tequila 龍舌蘭!,只要有在喝酒的人,就不可能沒聽過龍舌蘭,但是你知道嗎?龍舌蘭不像我前幾篇介紹的基酒們,都是於16-18世紀就在全世界造成流行,雖然它也早在18世紀左右就被發明了出來,但是 Tequila 成為四大蒸餾酒之一,與 Vodka、Gin、Rum 並駕齊驅且聞名於世的時間,可是在1968年之後了!
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#調酒 基酒介紹系列~Rum蘭姆酒

今天的主題是,Rum,蘭姆酒,首先,這邊要先聲明,並沒有「萊。姆。酒」這種東西!,常常聽到身邊很多的朋友以為蘭姆酒就是萊姆酒,或者以為蘭姆酒就是用萊姆做的,其實這兩者完全沒有關係~而事實上,根本沒有萊姆酒這種東西喔!!!
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#調酒 基酒介紹系列~Gin琴酒

上一篇我介紹的是伏特加,今天主角則為琴酒,琴酒,黑衣人組織的高級幹部,是個智慧型罪犯,個性冷酷,姓名與年齡不詳,左撇子...,欸欸不是啊!沒人想看這個琴酒啊ヽ(`Д´)ノ,好了,不鬧了XD,下面開始認真介紹琴酒!!!
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#調酒 基酒介紹系列~Vodka伏特加

在上一篇文章中,我大致的介紹了六大基酒,這次呢,則是要單獨介紹其中一種基酒:Vodka伏特加,(欸,不是你(́=◞౪◟=‵),伏特加可以算是歷史上最早出現的「蒸餾酒」之一,在12世紀之前,人們的製酒技術還只停留在釀酒階段
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#調酒 什麼是基酒?

今天這篇主要是大概的介紹一下各種基酒,之後每一種基酒會各自再打一篇文章~首先,什麼是基酒呢?基酒,就是再調酒時,可以當作基礎、基底的酒,常見的總共有六種:1.Vodka伏特加,2.Gin琴酒,3.Rum蘭姆酒
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