#生活冬天吃鍋小心「熱量陷阱」！營養師囑「這類豆皮」油脂、鈉含量爆表

在許多人的印象中，豆製品因為含有豐富蛋白質大多都與健康掛勾，像是減脂族離不開的豆漿、豆腐等。但營養師黃雅鈺分享，豆製品製作方式不一，營養程度也會有所增減，尤其是「油炸類」豆製品，吃下去的油脂甚至可能多於蛋白質，提醒民眾小心冤枉吃下一堆熱量！