巴斯是我私心滿喜歡的英國城市,除了古建築之美和豐富的人文歷史,也是知名英國作家珍·奧斯丁 (Jane Austen) 生前居住過的地方,此處也有她的博物館 The Jane Austen Centre,距離倫敦也非常近,大約一個半小時究會抵達。
該城市每年的 9 月都會舉辦珍·奧斯丁節 (The Jane Austen Festival),只要在這段時間來訪,會看到街上有許多打扮成18世紀時的英國樣貌,如果喜歡這種古典的氛圍,很推薦在這時節來巴斯。
如果你也碰巧來到巴斯這座古城,一定不要錯過台灣人開的甜點店 – 甘蔗工作室!
🍰 巴斯甜點店 Sugarcane Studio 甘蔗工作室簡介
2018 年開始從市集起家的甘蔗工作室,於 2020 年開店,挺過了最艱難的疫情時間,到現在成長越來越迅速,也得了許多英國當地的獎項!
甘蔗工作室名字由來也取自台灣俗語中「倒吃甘蔗,越吃越甜」的意象,即便剛開始很困難,也會越來越容易。
店內的品項以法式甜點為主,並且融合了亞洲風味,深受當地居民的喜愛。
官網上也除了買得到台灣茶和甜點,也有婚禮蛋糕的訂製服務,可以至甘蔗工作室官網看喔!
🍰 巴斯甜點店 Sugarcane Studio 甘蔗工作室地址
📍地址:1 Grove St, Bathwick, Bath BA2 6PJ
從倫敦出發的話,可以到 Trainline 訂火車票,從帕丁頓火車站出發!
離巴斯最著名的羅馬浴場走路僅需 6 分鐘,經過普爾特尼橋 (Pulteney Bridge)後,在 Grove Street 左轉再往前走就會看到了。
店內菜單 - 每日蛋糕不固定,也會有限定商品喔!
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🍰 巴斯甜點店 Sugarcane Studio 甘蔗工作室食記分享
甘蔗工作室的招牌是深藍色,和點綴的黃色窗框相得益彰,非常醒目又印象深刻!
真的非常喜歡店裡店外的各種小細節。