料理刀工要好器具很重要⚡️分享3款簡約質感刀具組🔪 陶瓷鍍層不沾黏抗氧化🫧 鈦金刀具、冰鑄不鏽鋼刀推薦‼️
打給厚!!
這幾天颱風家都在家裡追黑白大廚🧑🍳
真的是被裡面的廚師們廚藝給震懾到!!
有夠想吃義大利麵、燉飯、提拉米蘇的🤤
最喜歡三星主廚的刀工
非常細膩俐落 真的不愧是fine dining 的主廚~~
大家都知道工欲善其事 必先利其器
雖然我們廚藝可能沒有人家厲害
至少用的器具也不能輸!
今天就來跟大家推薦三組好用刀具組吧🔪
1. NEOFLAM鈦金刀具6件組-奶茶粉(含3刀+3刀鞘)
都是家中廚房必備的基本刀款
航太科技的鈦金刀面 搭配高強度的不鏽鋼材質
刀鋒非常銳利~~
但拿起來的時候意外不會很重
握把還有符合人體工學設計✅
握起來更省力 女生使用上滿便利的!!
而且顏色又是很有質感的玫瑰金色
顏值控真的是會被吸引😍
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2. Tefal法國特福 冰鑄不鏽鋼系列(萬用刀11CM/日式主廚刀18CM/主廚刀15CM/20cm)

前陣子我媽剛買了特福家的不鏽鋼系列刀具
冰鑄系列刀具利用獨特冰鑄製程
將刀身加熱鍛造後再置於-120°C的冰水冷卻鑄造而成!!
利用高低溫差 讓刀身具備更高的強度和更好的耐腐蝕性~~
而且他刀刃超級銳利 我媽一切就狂誇獎xdd
隨便切(?也感覺自己刀工很像很好😌
刀刃與刀柄是一體成形的設計
握把很符合人體工學
刀柄貼合手掌曲線~握感舒適!
好拿好握又好切👍🏻 處理食材輕鬆不費力~

不鏽鋼材質抗污防鏽,好磨又好保養
菜刀就是要這麼耐用又銳利才行
不然切菜、切肉的時候刀子很鈍
真的會覺得很煩躁><
重點他還有十年保固 用起來更加安心👌🏻
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3. CAROTE 廚房刀具套裝3件組(菜刀/廚師刀/三德刀)
這款菜刀刀面有採用防鏽抗氧化膜
更能夠防止菜刀用久生鏽問題
而且也不易沾黏食物 清潔上便利很多
複合刀身結構讓刀面更加鋒利~
也比起普通陶瓷刀來的耐用不易磨損
價格也更加平易近人 小資族想要入手刀具這款很推薦!!
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以上三組刀具組分享給大家!!
看完黑白大廚想要大展身手嗎~~
趕快入手一組好用的刀具吧😝







