#食記 超難訂位但終於吃到了!到底值不值得?|漢來島語
漢來海港 一直是很愛的buffet
愛死他們的舒芙蕾😍😍😍
之前南港開了島語 我就一直很想吃
但實在太難訂位了 一直沒吃到🫠🫠🫠
沒想到 我搬下來高雄之後 高雄也開了島語!
這次託同事的福 終於吃到啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
感謝幫忙訂位了厲害姊姊!🫶🏻
*因為是跟同事聚餐,沒有時間好好拍照,照片比較醜或有的忘了拍
*個人食量有限,很多東西沒吃到,想看全菜單開箱還是建議找合作文來看,會比較詳細
*食物都是我自己亂取名的
|開胃菜
番茄起司沙拉、伊比利火腿、起司2、番茄天使髮絲冷麵佐櫻花蝦與鮭魚卵、蘇打餅佐鵝肝醬
這裡面我最喜歡的是蘇打餅佐鵝肝醬🤣
也可以用麵包搭 反正那邊有材料 自行組裝
不過… 這個海港城也有 差別只在 海港城的鵝肝醬只有一個口味 島語有三個
天使髮絲冷麵我有一點失望😞
|日本料理
生魚片①
應該是檯面上的生魚片都拿了
鮭魚 瘦了一點 但不算雷
其他生魚片沒有特別好吃 但 起碼沒有結霜(我有遇過吃起來有冰沙感的😕)
我不愛的原因是 這些魚 都是運動健將 體脂肪有一點低🥲
軟絲切絲跟安康魚肝 我覺得 還好~
生魚片②
這個是師父裝好的拼盤
我看網路上介紹拼盤有放紫蘇葉 讓我很期待
畢竟紫蘇葉很好吃 而且不便宜
沒想到…🫠😭
不過這一盤的鮭魚有稍微肥一點~
炙燒壽司
一次可以拿三個 我選的是比目魚側緣、和牛、赤蝦
印象中比目魚都很肥 會油脂爆炸 但意外還好
和牛… 就是和牛 但 屬於普通的和牛
蝦 我之前吃hama sushi的赤蝦很喜歡 但… 島語的我還好 可能我沒有那麼喜歡炙燒
不過我覺得最值得吐槽的是 炙燒應該不等於燒焦吧?!
燒焦到連飯都碳化了 我真的是🫠
手卷
我選擇海膽跟酪梨兩種口味
海膽 我覺得不是很好吃(吃到飽的海膽不用太有期待…
但 我超喜歡酪梨!尤其是他加的那個美乃滋醬(欸
但 我覺得 烤海苔的那個火不夠力 海苔還是有一點受潮ㄌㄨㄣˇㄌㄨㄣˊ
|海鮮
香箱蟹、??蟹、法國螺、九孔、法國大蝦

法國大蝦還不錯
我沒有很愛蝦子 但是我覺得可以🆗
香箱蟹有蟹黃 另一種沒有
我覺得島語的螃蟹有比海港城好一些 比較大隻
但 冷冷的螃蟹 蟹身沒有到很好吃 就 不會香
這種吃冷的 比較適合單純吃蟹腳~
Ps. 螃蟹寒涼 不要吃了螃蟹又喝西瓜汁喔~
烤生蠔
還不錯但我記得 海港城也有
現煎干貝
其實我一直吃不太懂干貝
|炸物
茄子天婦羅、櫛瓜天婦羅、炸牡蠣、玉子燒、烤牛肉勒、梅漬蕃茄
三個炸物都非常的燙嘴👍🏻
以buffet形式而言 這樣非常厲害!
但不知道為什麼沒有找到天婦羅用的淡醬油🫠
另外三個東西的話 普
|西餐
戰斧豬排、玉米、?、?
戰斧豬排完全不OK 超硬 根本咬不動
另外兩個肉也蠻普的
聽同事們說 牛排跟羊排也不怎麼樣…
提供了這麼多款有趣的鹽
但 肉品是這樣 真的完全是浪費🥲
非常貼心 一份只有三顆
但 我覺得 普通(?)
(還是懷念小時候 洋蔥的烤田螺😆
|中菜
脆皮燒肉、東坡肉、羹湯
脆皮燒肉我看網路上的評價很糟糕
但我覺得 還行~
東坡肉沒啥印象了 不出色(主要是 切的太薄了 很沒有口感
羹湯 蠻濃郁的
&竟然有螺肉蒜!
我自己是沒有很愛 覺得口味太重 所以沒有拿
但螺肉蒜是經典的酒家菜 沒吃過可以試試看
|沒有照片的部分
⒈松露蘑菇濃湯
可能那時候已經有一點飽了 覺得還好
比較想念朵頤的蘑菇濃湯(哈哈 還有人知道朵頤ㄇ?
⒉焦糖鳳梨
蠻搶手的 因為鳳梨比較薄 焦糖弄上去之後 鳳梨也變的溫溫熱熱的
然後 鳳梨本身蠻甜
所以相對於 焦糖葡萄柚
整個口味上的反差 不夠大(?)
但島語沒有焦糖葡萄柚
3. 應該還有一些其他 但我金魚腦 不可考了🤣
|甜點與水果
巴斯克還不錯 左邊的蒙布朗也還不錯
半月形的那個 玫瑰覆盆子蛋糕也很好吃(但我對玫瑰口味的東西有濾鏡🤣
巧克力磅蛋糕的東西 可以不用拿 迷你馬卡龍也是偏普
冰淇淋還不錯 哈根達斯有我最愛的夏威夷果仁 但我真的太飽了 所以把胃留給島語自己做的冰淇淋
我吃了椰子跟牛奶 牛奶不錯 不會很膩
椰子也還行… 我更想念泰國的椰子冰淇淋😅
水果的部分
品項很多 但沒有特別吸引我的品項
加上我已經吃不下了 就沒有拿😅
·菜色:有一些「我認為」屬於定番的東西沒出現😵💫 竟然 沒有 台南牛肉湯! 也沒有土瓶蒸!
·適合誰:喜歡調酒可以去✅ 蝦蟹跟炸物也都還不錯
·不適合誰:雖然是稍微貴一點的 答案仍然是吃到飽 如果對於精緻度有要求的話 就別吃吃到飽了!😅
·For me:我應該 還是 會想吃漢來海港 因為我比較喜歡舒芙蕾












法式烤田螺





|飲料/酒
閃耀芭梨 好喝 最推薦這個 但屬於高雄限定
氣泡酒 還行 但 真的只有「微甜」
我想要 很 甜(moscato 那種甜滋滋ㄉ氣泡酒
其他調酒 同事們評價也都不錯
紅白酒跟小米酒我都有淺嚐兩口 嗯… 都不好喝
就是 飛機經濟艙會給的酒(欸
【總結】

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