象印 / 烘烤微波爐實驗室 喝完感冒好一半的 #清湯洋蔥
這週被小孩傳染感冒😷
整個一家四口全都流鼻水🤧鼻塞👃喉嚨痛
剛好看到象印有這個食譜
於是決定著手試試看😙😙
🍳 清湯洋蔥
👉材料:洋蔥🧅4顆、培根🥓40g、水💧300ml、雞湯粉2小匙、無鹽奶油5g、蔥
⚠️原食譜要巴西里,但我沒有巴西里,於是用蔥代替(想說至少一樣是綠色😆)
⚠️原食譜還有準備鹽和胡椒🧂,但我煮完試喝時,覺得味道已夠味,我就沒加了,喜歡重口味的朋朋們可以加~
👉步驟
① 切掉洋蔥頭尾,並在頭尾劃十字② 將洋蔥放入象印的專屬調理盆,並包上保鮮膜,放入空中微波的軌道裡
③ 旋轉設定「空中微波」,600W+時間7分鐘,按開始④ 結束後,按「取消」,取出調理盆,放入食材培根🥓40g、水💧300ml、雞湯粉2小匙、無鹽奶油5g,再鋪上保鮮膜。
⚠️接下來要烹飪較久的時間,務必保鮮膜要黏好,不然很容易黏住上方的烤盤,導致調理盆不好拿出來,我就是保鮮膜黏到烤盤那位😭😭
⚠️培根切成一公分寬的大小
⑤ 旋轉設定「空中微波」,300W+時間25分鐘,按開始在烹飪過程中,整個家裡充滿著洋蔥味
超愛洋蔥味的我覺得好香阿🥰🥰🥰
⑥ 時間到拿出來囉!
可以試喝看看味道
若覺得已夠味,就不需再加任何調味
直接灑上蔥就可以啦!!
超級無敵霹靂好喝的湯頭
甜甜的、很香、味道又清爽
重點是在剝開一層一層的洋蔥時,熱氣漸漸散開~
吃進口中時,那鎖在洋蔥裡的清甜,真的超讚👍
喝完感覺身體都好了一大半了✌️
覺得美中不足的地方是
覺得湯太少,好快就喝完了🥲
然後我女兒超愛!
一口接一口,瞬間覺得好有成就感唷😆😆
本次實驗室依然成功✌️✌️
想看我測哪道食譜可以和我說唷
只要不是太難,我也想要試試看~
#象印烘烤微波爐 #實測 #清湯洋蔥 #食譜 #新手友善








