在象印看到這道食譜時好開心 因為蛋🥚和蝦子🦐都是我很愛的食物 而且步驟看起來簡單（攪一攪就好） 又是很普遍家裡會有的食材 於是決定來試試看😎😎 雖然說應該只算成功一半🥲🥲 但還是好吃的，於是還是打上來和大家分享～ 🍳 鮮蔬蝦仁烘蛋 

👉材料 雞蛋🥚3个、彩椒🫑(红色的）切小丁50g、蝦仁🍤（去殼、去腸泥、開背）120g或10尾左右、鹽🧂適量、黑胡椒、沙拉油1大匙、水2大匙、醬油1小匙、蔥花適量

⚠️食譜裡是寫白胡椒粉，我以黑胡椒代替 ⚠️我實際蝦仁放121.9g，15隻 👉器具：氣炸鍋烤模紙2個 👉步驟： ① 蝦仁去殼、開背去腸泥後，灑上適量鹽和胡椒拌勻備用 ②用另一個容器將雞蛋🥚與沙拉油1大匙、水2大匙、適量鹽巴、白胡椒、醬油1小匙、蔥花適量，攪拌均勻 ③將氣炸鍋烤模紙兩個相疊，放在象印方盤上 ④把步驟②倒在烤模紙上

⑤均勻鋪上彩椒和步驟①的蝦仁

⑥ 將方盤放置上層，旋轉設定「微波燒烤」 「微波」600W+8分鐘、「燒烤」4分鐘按開始 以上所有步驟都非常簡單 最麻煩的應該只有蝦仁的去腸泥 等待的這12分鐘我內心一樣忐忑不安 很怕會不會蛋爆掉之類的 結果時間到打開的那一刻 我真是笑出來耶🤣🤣

我的烤模紙崩塌了啦🤣🤣🤣 不知道怎麼回事，部分蛋液竟然流出來了😳 然後中間有一小小區只有半熟 但不打緊，我們放在盤子上，似乎還說的過去 一樣美美的😆😆😆

這樣測試下來，可能時間還需再拉長 然後如果家裡有小的鑄鐵平底鍋 應該是可以放進去一起烤，就沒有崩塌的問題了 不過味道上還是很美味😋 我和小孩一樣一口接一口 如果想要再豐盛一點，似乎可以再加起士😍😍 這次就算成功一半，下次會更好😆 15分鐘內就可以有的一道菜，也是推推👍 想看我測哪道食譜可以和我說唷 只要不是太難，我也想要試試看～ #象印烘烤微波爐 #實測 #鮮蔬蝦仁烘蛋 #食譜 #新手友善