（非AI文）你有沒有遇過一種老闆，一看到他，你就想送他出國？不是因為他渴望旅遊，而是你知道他完全不懂得如何處理海鮮，而讓你想強迫他出國進修？ 他拿著鈍鏽的魚刀，不顧皮肉肌理，亂切猛剁。 港口水面的廢油、地上拖拉的漁獲；達達的碎冰是給觀光客的假象安心，死水裡的活魚是海洋弧菌的培養皿。 你走進代客料理，不論是網紅吹捧還是臉書自薦，不論你買的是夢幻魚貝還是頂級蝦蟹，所有廚房端上的都是固定口味。紅燒醬汁、椒鹽薑絲。 只因老祖宗說清蒸是吃原味、川燙是吃新鮮，就讓所有食材淪為同樣下場。然後魚帶刺、蝦帶腸、貝帶沙，尾鰭同盤、舌指並用。吃頓飯像在幫魚蝦動外科手術。超市調味、五星價位。廚師美其名海鮮烹飪，本質是食材加熱。 「現撈啊現撈，多少溢價假汝之名。」 上國規定，所有處理完整活魚、活水產的從業人員一律停止料理、強制出國修業！也不用到什麼歐美日普通廚師的程度，就是先會用刀、會去刺、會調味，這三個技術能上手再說！

--- 這篇是全「真人文」仿AI語氣，因為現在有些網友一看到特殊語感就以為是AI而坐立難安，非要留言指責追問，不得已，我們要推動「仿AI文的真人文」為新潮流，讓「能寫出AI語感」變成很潮的事。