横浜家系ラーメン拉麵家 新竹最強拉麵 | 新竹不是美食沙漠 ep.39
大家呷飽沒 不知道大家喜不喜歡吃拉麵呢
以前高中的我啊 覺得拉麵是一個有錢人才吃的起的食物 一碗麵就要$200 實在不敢碰😂 上大學有在打工後才慢慢開始有在吃 但也真沒吃過幾次
聽很多人說這間是新竹最強拉麵🍜 你們覺得呢!
有其他好吃的拉麵也歡迎分享喔!
附圖



▪️新竹家系拉麵 $290
(鹽味+麵普通+湯淡+油少)
超濃郁的湯頭 能感受到滿滿的香氣 油脂和鹹味
炙燒和舒肥叉燒 溏心蛋 菠菜 海苔 滿滿配料
也讓這碗拉麵增添了不少風味
麵條也非常厲害 我們都很喜歡
推薦給第一次來和我一樣什麼都想吃的😆
▪️炙燒叉燒拉麵 $280
(醬油+麵硬+湯普通+油少)
這款湯的鹹度真的不在一樣的檔次內
對我們來說都有點太鹹
不過比起普通硬度的麵條 偏硬的我們更喜歡
吃起來更有嚼勁 也感覺跟拉麵更搭
覺得這間拉麵店最厲害的地方是湯頭
我們比較偏好鹽味 更有湯的原味
而它果然也如各美食帳推薦的一樣厲害👍
喝到最後碗都是燙的 湯也是
口味上也提供客製化
無論是湯的口味 鹹度 油度還是麵的硬度
都可以做選擇
在用餐時還能聽到老闆們用日語聊天的聲音
讓人感覺真的非常道地呢😂
下次來除了會想嘗試別碗拉麵以外
會想點白飯來做最後的收尾🤪
🍜 横浜家系ラーメン拉麵家
⏰ 11-2130 / 週三休息
🏠 新竹市東區民生路119號
📞 沒有提供電話
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