檳城探店筆記完結篇：飲料與小吃 #生活打卡計畫

我發現我寒假去檳城玩的文還沒寫完耶探店筆記的飲料跟小吃還沒寫，今天趕快補作業吧這些街頭小吃有的是華人的、有的是馬來人的，有的是印度人的，這次我只去了五天也沒有吃到全部的種類，比如就沒有吃到apom糕跟椰絲球，好可惜首先是椰漿飯，來大馬怎麼能不吃椰漿飯呢椰漿飯可以說是大馬的國菜之一，在哪裡都有賣，一開始是葉子包飯像粽子那樣，現在也有不少像是一份餐那樣子有很多菜的形式，我去的這家是茶室裡面的一個攤位，叫做ali nasi lemak，好像有米其林，總之是早上限定

有各種口味，都是用芭蕉葉包起來像是小粽子的樣式

椰漿飯的米飯其實很疏鬆，我是用杓子吃，但似乎有人會用手抓，椰漿的香味不錯，整體偏鹹，跟台灣有的椰漿飯會有點甜很不一樣然後它的辣醬是靈魂，我點的蝦子似乎是辣醬跟小蝦炒在一起了，真的很香，小蝦的乾香跟辣椒有香辣也有鮮辣味加在一起真的特別適合，而且這個辣椒醬甜口很淡，主要就是鹹香，帶有刺激的鮮辣，跟我在台灣吃到的椰漿飯剛辣醬非常不一樣但這家的辣度絕對是中辣以上，去吃的人要注意喔，不過大馬的茶室都要叫水，奶茶就很解辣了娘惹糕因為沒有在菜市場或路邊遇到娘惹糕的攤子，所以我就跑去莫定標了這裡真的是娘惹糕的大本營，有著非常多種一看就很福建的糕點，但是椰絲球跟椰絲卷是沒有的，這點要注意喵

還有用葉子包的

我點了三種糕，以及香茅姜竹蔗什麼的水那天我不太舒服，吃什麼都不想吃，所以最後沒吃完，但是味道還是吃得出來的：前面那個藍色的是蝶豆花椰漿米糕，上面有椰絲跟椰糖的球左邊的上面是斑斕糕，下面是椰漿糕後面的是西米粽子，用斑斕調味，還有椰絲跟椰糖，其實都很好吃，但我當天真的狀況超差吃不下

海南咖啡與吐司多春茶室的烤土司可以選餡料，我選了奶油跟咖椰醬，外面的吐司我選咖啡吐司，很好吃，早餐吃這個很幸福咖啡則是很甜、濃香的熱咖啡，就像是韓國咖啡糖的味道

紅毛榴槤（這是小吃嗎）學名叫番荔枝，跟釋迦一類的東西似乎有關，主要是打果汁喝，味道是酸奶味的鳳梨釋迦，不知道為什麼這個東西在台灣沒有鋪開來種植，是自然環境不適合嗎

義式冰淇淋這家是網紅店，但是鼠尾草焦黃油對我而言有些過於濃郁了，我還是吃雪酪就好

煎蕊檳榔律馳名煎蕊幹這家真的超好吃，我從teluk bahang摸完貓貓之後回去市區吃的，它的煎蕊是長長的有彈性的，不是那種斷得亂七八糟的，椰糖跟奶水甜度不會太高，整體恰到好處，整個冰冰涼涼甜甜的就很消暑，雖然我不懂大紅豆在裡面的意義就是了

另一家義式冰淇淋這次學乖了點佛手柑蜂蜜雪酪，酸味重，有一點佛手柑皮的苦味，但是加上蜂蜜就很甜，味道不錯不過我感覺以性價比來說，去檳城吃義式冰淇淋似乎比較一般，當地的小吃更便宜好吃

對了再簡短介紹幾種我喝過的當地飲料奶茶/teh/teh tarik 這是最常見的，通常也是最便宜的（當然如果你點air kosong cheese可能更便宜吧），多半都是已經先調好在一個大壺裡面了，你點的時候就倒出來直接給你，甜度頗高，我下次去的時候應該會點teh c看看會不會比較溫和檸檬水有的店會有，但我覺得沒有蜜雪的好喝 100 plus 當地的氣泡運動飲料，呼籲引進台灣，味道很不錯，而且很消暑犀牛水似乎是加了石膏的解暑用的水，因為我有中暑所以買來喝，但我感覺跟一般的水味道上是沒有什麼區別的香茅姜蔗水還什麼的加了香茅味道的冰姜茶，還不錯，很新奇豆蔻水/汁這個有兩種，紅豆蔻水是用糖漿調製的，只有豆蔻的假種皮，酸甜有點像洛神花，我覺得不錯但是一般般白豆蔻水非常好喝，大推，因為有豆蔻外面那個果殼，整體有點像甘草橄欖的味道，現榨的會有一種芭樂外皮的舒服的澀味，夜市那種現打果汁的攤位會有現榨的荳蔻汁，真的好喝，我是在紐冷街喝到的安布拉酸梅汁這是我覺得檳城唯二可以跟白豆蔻汁並列的好喝的飲料，用的是沙梨橄欖（安布拉）去打的汁，真的很好喝，味道有一種很清新的草味，像是茶百道的涼橄檸檬茶，也有一點點像甘草橄欖的味道但是沒那麼甜，我覺得就是更有草本氣息的白豆蔻水的感覺，真的超級好喝，但是味道很難形容還有我在hin bus depot門口的咖啡館喝的pina colada 鳳梨的味道很足，椰奶跟椰糖很香甜，應該是我喝過最好喝濃郁的pina colada了

好了貓貓的檳城遊記系列今天正式完結啦，大家請期待貓貓八月考完一試的川渝行下次冬季旅遊還想去馬來西亞，不過不知道要去馬六甲巴生還是去東馬感覺有錢的話夏天去大陸，冬天去東南亞是最好的

檳城探店筆記完結篇：飲料與小吃 #生活打卡計畫

開啟卡稱、每月寫下 2 篇生活記錄！