今天跑台中出差，下午開完會整個人很累，晚上約了台中的朋友吃飯，他說帶我去最近很紅的豐生茶館，是萬客什鍋開的。 首先！那碗香辣紅燒帶骨牛小排麵，上桌的時候整根骨頭就這樣插在碗裡，我第一個反應是先拍照，第二個反應是這骨頭到底要怎麼吃。結果它真的就只是一根骨頭（被騙了）。不過湯很好喝，看起來油但喝起來不膩，牛肉軟，蘿蔔切超大塊，還有半顆溏心蛋。我選細麵，旁邊附的香辣醬跟酸菜全部倒進去。 涮嘴脆口鴨胗是朋友點的，我本來沒什麼期待，結果一直夾，脆脆的，酸辣很開胃，名字取得很貼切，真的會涮嘴。 招牌香辣滑蒸臭豆腐，上面鋪滿肉燥，湯紅到我以為會很辣，吃了才發現還好，臭豆腐蒸過很嫩，吸滿湯汁很下飯，雖然我根本沒有胃點飯。另外還點了沙茶金針菇豆皮，吃太快忘記拍，沙茶味很香，推薦愛沙茶的人點。 飲料一開始點了香橙蜜汁，最後又加點一壺煖棗養生茶收尾，玻璃壺放在加熱座上，紅棗枸杞都浮在上面，拍起來很漂亮。喝起來甜甜的，吃完一堆重口味非常解膩！ 整體真的每道都蠻好吃，也跟朋友聊到忘記時間。他們好像開到很晚，下次來台中想試試看宵夜時段。 人活著最開心的大概就是這些吧🙂