辣妹廚房

@lameifood

21 篇文章・929 位粉絲
2020年5月
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#食譜#紫米芋泥溏心蛋飯糰

不知道大家愛不愛吃飯糰,吃飯糰又喜歡包什麼料,我喜歡包肉鬆、豆棗還有油條,-,會做這個飯糰是因為之前,在網路看到一個食記,西門町有一家早餐店在賣紫米芋泥飯糰,身為芋頭魔人,就該自己做啦,-,材料,-,
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#食譜 #爆漿溏心蛋 自己做比超商便宜!

上次分享超商溏心蛋評比,今天要了分享溏心蛋作法,身旁很多朋友吃過都說讚啦,自己做也超簡單又便宜,-,材料,-,雞蛋6顆,醬油150cc,味醂100cc,砂糖20g,水600cc,-,1.雞蛋放入鍋內,
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#食記 麵包控芋頭控必看 五款浮誇爆餡麵包分享

這次去了一家台中的麵包店,爆餡程度真的浮誇,芋頭控一定一定一定一定一定要吃爆這家!!,店家名稱:《核果烘培》-,這家店滿滿的龍貓還有核果商品,超可愛的,連餅乾罐都是核果造型,他們餅乾蠻有名的,但我對麵
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2020年4月
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超商溏心蛋大比拼!

因為本人太愛溏心蛋也很常吃,每家超商都吃過了所以打算來寫個比較文章,這次選了711、全家、萊爾富、Ok,我會用價錢、口味來比較,-,其實為了這個開箱我每家吃不只一次,這是綜合好幾次才有的感想,-,全家
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#食譜 #新手必看 簡單又可裝逼的海南雞飯

大家好我是辣妹,我和我姐很愛吃海南雞飯,所以決定做海南雞飯給姐吃,但我們都沒出國吃過最正宗的味道,只吃過台北的海南雞飯,至少我姐說好吃就好,-,先說我的作法真的沒有到很正宗,但也不錯吃了(自己講:))
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#食記 完全預約制咖啡廳 鵲kasasagi coffee roasters

大家安安我是辣妹,這次不發食譜改分享食記,這次要介紹的咖啡廳位在台北永春,但它很神秘!,是採完全預約制,每個月固定時間預約你要的日期,(詳細可以看他們的FB),還好這次設鬧鐘才搶到位子,搶到位子後他會
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2020年3月
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#食譜 #超牽絲馬鈴薯起司Q餅

看看這個牽絲我還不吃爆,-,除了芋頭達人,我也快變成馬鈴薯達人ㄌ,超罪惡超牽絲,吃起來又Q又香,重點超簡單🤤,就算起司被我拍的有點反光看起來一樣好好ㄘ,-,這次有用到一點紫色馬鈴薯,所以才看起來有點
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#食譜 #自製芋泥壽司

沒錯又到了辣妹芋頭料理時間,常常看到ig打卡蠻多芋泥壽司,想吃卻都好遠,乾脆自己做啦,第一次捲不算好看,還需要多多練習,請大家多多包涵ㄌ,-,對了我包的是白飯,但是大家可以換成甜紫米,一定更搭,-,材
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2020年1月
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#食譜 寒流來就是要吃部隊鍋啦

《韓式部隊鍋》天氣也太冷了吧吧吧吧吧,是時候來分享之前煮的部隊鍋,簡單到不行根本不用技巧:),-,食材,-,韓式辣醬20g,韓式辣椒粉20g,醬油 適量,糖 適量,SPAM火腿(罐頭那種),德式香腸,
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2019年11月
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#食譜 自製芋泥湯圓!!!

最近被711的芋泥湯圓燒到了,所以就跟風一下自己動手做ㄌ,沒有很專業,但還蠻好吃的(自己講:)),那就讓我們開始ㄅ,首先來做芋泥,把芋頭蒸熟趕快搗碎加一塊奶油及砂糖,依照個人口味你愛吃多甜就放多少糖,
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2019年8月
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#食譜 芋霸不能的三色圓

標題沒梗,只好取諧音:),三色圓怎麼做,只要有這幾種東西就能做,非常簡單的,-,食材,-,芋頭,地瓜,紫薯,地瓜粉,日本太白粉,砂糖適量(可加可不加),這裡芋頭還有粉的比例大概2:1,(如果芋頭100
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#圖#食記 鬍子餐酒 Baffi Italian Trattoria

平常都在發食譜文,難得來打個食記好了,今年的生日大餐就是吃這家,他們的義大利麵真的超超超超超好吃,我和朋友這次一共點了兩樣前菜、一飯一麵、還有甜點提拉米蘇,首先前菜,《蘑菇爆鮮蝦》蝦殼都處理好了先給過
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2019年7月
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簡單到不行的檸檬蝦

大家好辣妹我本人今天分享的是檸檬蝦啊啊啊啊,看起來超開胃超泰式,但這真的不是泰式口味,因為我沒加香料還有魚露,九層塔也沒拌炒只是裝飾,下次等我找到小包裝香料我就做泰式版本ʕ •ᴥ•ʔ,-,食材,-,蝦
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2019年6月
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適合拿來騙人的彩椒鑲中卷

大家好我是辣妹,今天要來教大家的就是這道彩椒鑲中卷,夏日沒胃口就來吃這道,健身減肥瘦身什麼的也適合吃ㄛ,而且這道超簡單又很適合騙人,一端出來大家絕對會嚇死還會驚呼說,哇塞你也太厲害了ㄅ怎麼可以這麼漂釀
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自製芋頭鹹粽ʕ •ᴥ•ʔ

趁大家還沒掉進粽子地獄前,趕快分享粽子食譜,免得端午過後大家看到粽子就覺得煩∠( ᐛ 」∠),上次做了芋泥紫米粽,這次分享芋頭鹹粽哦,-,鹹粽真的是我做過最複雜的料理了,真的超麻煩,因為要一次備超多料
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自製爆餡芋泥紫米粽

繼上次芋泥奶酪吐司後,我又失心瘋包了好多顆爆餡芋泥紫米粽,端午節嘛(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎),粽子一定要ㄉ啊,也是人生第一次包粽子,這次甜鹹總共包了快40顆,超累XD,不過也是第一次包,沒有到很漂亮還請大家見諒~
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2019年5月
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自製爆炸芋泥奶酪吐司

芋頭控本人我,之前跟風做了芋頭奶酪吐司,興奮ㄉme芋泥不小心加一個太多,就是覺得難得自己做就是要加爆加滿,吐司甚至被壓扁了,後來領悟原來我是在吃吐司口味ㄉ芋頭ㄅ,吃完這一個直接飽上一整天,那個芋頭量真的很爽
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暗黑法式吐司

每次到早午餐店一定會選法式吐司,我也超愛自己做的,我用過法國麵包也用過一般吐司,你一定吃過甜的,旁邊會灑滿水果,也應該吃過這種超大拼盤,但可能沒看過這種灑滿蔥蒜醬油還加辣椒醬的版本XDDD,雖然很暗黑但身為蔥蒜愛好者不得不說
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芋頭控必吃的台南芋籤粿!

大家好,前幾天在查台南美食時,被台南芋籤粿給嚇壞了,看起來也太好吃ㄌ吧!,半夜看芋籤粿根本自作孽找罪受,身為芋頭控ㄉme,直接挑戰一波了,本人功力弱弱的,盡力還原了,(希望不會被台南人唾棄:)),這個芋籤粿分兩部分
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懶人能煮什麼-栗子雞肉炊飯

超級簡單又可以一次煮大量吃好多餐餒,材料,你喜歡的菇類,毛豆,栗子我放了六顆,你喜歡的雞肉部位(我用里肌),洋蔥半顆,醬料,醬油,味琳,我煮了兩碗米的份量,大概6-7人份,我用了五匙醬油還有五匙味琳,但我湯匙蠻小的是一般吃飯的湯匙
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2019年4月
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便當還有家常菜分享

大家好,這幾個月幾乎每天都會幫挑食的姐帶便當,所以就開始紀錄煮了什麼菜,但幾乎都是簡單的家常菜啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵),或是他開的菜單考驗我ㄉ耐心還有手藝,我都當考題在挑戰,裝逼很成功的麵包超人便當
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