一個人的餐桌 之 凌晨的火腿蛋三明治

火腿蛋三明治不一定只能當早餐!凌晨吃也是很棒的!
一口三明治一口熱咖啡,完美!
食材:
新東陽火腿片、小黃瓜、雞蛋、全家匠土司、桂冠沙拉醬
做法:
1.小黃瓜斜切薄片備用。
2.用不沾鍋烤土司,烤到兩面微微焦黃即可。
3.原鍋倒少許食用油煎火腿片,煎到火腿片在鍋子裡跳躍即可。
4.原鍋煎蛋,煎到兩面微黃即可。
5.在烤好的土司上面擠一些沙拉醬,依序放上一又二分之一片煎好的火腿片、一層小黃瓜片、一個煎蛋,最後再蓋上另一片擠了沙拉醬的土司就完成啦!
PS.剩下的小黃瓜片可以做成小黃瓜沙拉!


