為什麼我覺得鮭魚油？卻不覺得蹄膀油？

前幾天我煮了「鮭魚豆腐味噌湯」，鮭魚超油的！湯也超油的！後來我只吃了鮭魚和豆腐，味噌湯油到喝不下去！

為什麼我不會覺得「紅燒蹄膀」油？而且我還超愛吃蹄膀的皮和肥肉！我可以一個人把整顆蹄膀的皮和肥肉吃光光！蹄膀的瘦肉反而不想吃。 PS.這顆蹄膀是今年農曆年（兔年）我的一人年夜飯的主菜！