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貧窮貴公主(吃,省錢,新奇)
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#食記 曾記麻辣燙初體驗（6.10晚上）

之前吃過一間麻辣串，麻辣湯底根本沒味道、沾醬還要另外收錢！東西貴、量少、不好吃，爛死了！
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前幾天我又發現一間主打麻辣口味的店，感覺還不錯，挺乾淨清爽的。前天晚上就去外帶了一大碗。
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我點了這些，全場消費320。
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這間店的麻辣燙是煮的，會依據食材的軟硬來增減烹煮的時間。 上次那間麻辣串就隨便涮一涮，東西都沒入味！
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這間外帶還送一個可以重複使用的大碗！ 上次那間麻辣串就一個紙杯！
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從塑膠袋拿出來長這樣。
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油汪汪的、紅艷艷的，看起來就好吃！
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先把麻辣湯底倒進鍋子。
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所有的麻辣燙。
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鴨血、福州丸、魚豆腐、蒟蒻絲。 都很入味，都很好吃！
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鳥蛋、肥牛卷、韓式魚板、豬血糕。 韓式魚板很入味，很好吃！ 鳥蛋、豬血糕，不夠入味！ 肥牛卷煮過頭，柴了！
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木耳、碎掉的鳥蛋、百頁豆腐、漏網之豬血糕。 木耳切太細了，沒有口感！ 百頁豆腐不夠入味！
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白蘿蔔和馬鈴薯。 切太薄，都碎了！ 白蘿蔔有入味，馬鈴薯還有點硬！ 雖然有點小失誤，但是瑕不掩瑜。
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全部放入鍋中長這樣。
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我覺得這個『特辣』的麻辣湯底夠麻夠辣，就是不夠鹹！ 加上龜甲萬甘醇醬油和二砂糖之後，完美！
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這是我家的油菜。
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油菜千萬不能用麻辣湯底煮，會變的超辣！ 正確方法，先用清水煮，再放進麻辣湯底吸收湯底的味道。 我覺得曾記麻辣燙的麻辣湯底比潮味決的麻辣湯底好吃一萬倍！比上次那間麻辣串的湯底好吃一百萬倍！ 雖然花了320也是沒吃飽，但是味覺上很滿足！因為很好吃！而且湯底給的夠多，我可以自己煮兩球冬粉，增加飽足感。 上次那間麻辣串，湯底就給兩口，根本沒辦法再下東西！ 這間曾記麻辣燙，我會再回購！因為他們的麻辣湯底實在是太勾魂了！
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麻辣串初體驗

我家附近開了一間麻辣串，前天晚上去買了21串嚐鮮。店裡有兩個玻璃櫃，左邊的一律10元、右邊的一律15元。這是右邊的玻璃櫃。自己拿喜歡的串放在盤子上。這時候還是生的。然後選醬。我第一次碰到醬要收錢的店！

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