#簡單做一餐 全家冷凍菜品大變身 同場加映 補救全家蒜香蝦蝦義大利麵

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之前在全家買了冷凍的【雙月剝皮辣椒嫰蒸肉餅】、【雙月愛恨椒芝炒雞丁】、【全家原味爆汁熱狗】,這一篇要來教大家如何加以變化。
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先把【全家原味爆汁熱狗】從冷凍庫拿出來解凍。
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放在玉子燒鍋用油煎一下。(熱狗原本就是熟的,煎一下就可以)
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最簡單的吃法就是直接加在『泡麵』裡。(我用的是農心爽口海鮮烏龍麵)
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第二種吃法就是做成『西式早餐』,淋上番茄醬更對味! 上:奶油玉米粒+原味爆汁熱狗+炒蛋。 下:馬鈴薯沙拉+原味爆汁熱狗+炒蛋。
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接下來是雙月冷凍菜品的變化。 它們除了直接配白飯,也可以變成冬粉湯和拌麵。
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直接把冷凍的【雙月剝皮辣椒嫰蒸肉餅】、板豆腐、冷水放進鍋子煮滾。
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煮滾後加入炸豆皮。
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炸豆皮煮軟後加入兩球冬粉。 冬粉煮軟即可變成『剝皮辣椒嫰蒸肉餅冬粉湯』。 覺得太淡可以加一些雞粉或鹽。
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直接把冷凍的【雙月愛恨椒芝炒雞丁】、冷水放進鍋子煮滾。
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煮滾後加入切成滾刀塊的小黃瓜。
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這是龍口芝麻醬,它是已經加入調味料調好的。
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袋子裡會有很多殘留的芝麻醬,一定要剪開袋子刮乾淨!
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加入龍口芝麻醬再煮滾。
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用另一個鍋子煮麵。
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拌在一起就變成『愛恨椒芝炒雞丁拌麵』。
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這是之前買的【全家蒜香蝦蝦義大利麵】。
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我覺得味道不太行,需要補救。
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鍋中加入少許油,炒罐頭鮪魚和洋蔥。
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洋蔥炒軟後加入【全家蒜香蝦蝦義大利麵】拌炒。 加一點鹽、糖、水。
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然後就變成『洋蔥鮪魚蝦蝦義大利麵』,比原本的味道好吃五千倍!

#食記 全家雙月冷凍菜品初體驗

【剝皮辣椒嫰蒸肉餅】※吃後感※,肉餅很嫰,味道跟清粥小菜賣的瓜仔肉蒸肉餅的味道一模一樣!,優點:很好吃、很下飯!一點都不辣!,缺點:好鹹!,鹹到我要跟小黃瓜炒蛋一起吃!,如果我再買這道菜的話,我會多加

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