#食記 在『聚』吃了3.5小時(7.10中午)同場加映 我當天的髮色有參考『進藤光』


我最喜歡這種可以吃很久的火鍋店,3.5小時,太棒了!
之前吃過的肉多多和涮乃葉都可以吃很久,不過涮乃葉的活動已經結束。


去之前,先到LINE加入會員,領見面禮。

這次去的是林口店。(但是它在桃園)
我從八里坐了『兩班公車』、花了『60塊車錢』、用了『兩個小時』才到達。
吃個火鍋好累!

一進門就可以看到立牌!

我的位子在門口右邊那一區,冷氣不涼!
中間那一圈大桌的位子冷氣很涼,人多才能坐。

桌子的角落有『服務鈴』!
還細分成點餐、服務、加湯、清潔!

桌子側面有『充電孔』誒!第一次看到火鍋店可以充電!
帶上平板就可以『邊看電影邊吃火鍋』了!
3.5小時可以看兩部!

我點了【鮮蝦蛤蜊拼盤+豬肉】和【昆布湯底】,全場消費603(加一成服務費)。
點完菜就可以到自助區裝菜、裝火鍋料、裝飲料、裝冰沙、裝霜淇淋、裝配料、裝沾醬、裝主食。

沾醬區。
種類好少!(沙茶醬和蔥竟然各佔了兩個位子!)
醬油很難壓出來!

蔬菜和火鍋料區。
種類好少!(只有一邊)
竟然沒有大白菜和白蘿蔔!

飲料和冰沙區。
種類好少!(只有四台機器)
黑豆奶茶好難喝!我直接倒掉。

配料區。
荔枝爆爆珠太透明,害我以為碗裡是空的!
直播的時候才發現那個碗裡有東西。

霜淇淋區。

主食區。
種類好少!

松露風野菇奶油炊飯。

裡面長這樣。

牛肉壽喜燒。

來來回回好幾遍之後,整張桌子就擺的滿滿當當。
我真的很冰雪聰明!我把四種沾醬和三種主食各放在兩個盤子裡。要不然我就要再多跑四趟!

這是我點的【鮮蝦蛤蜊拼盤】。
兩隻大草蝦、五隻小白蝦和六個中蛤蜊。
大草蝦肉質和味道還不錯,小白蝦和中蛤蜊的肉質和味道都不怎樣。
草蝦和蛤蜊還是築間的最好吃!

這是我點的【豬火鍋肉片】。
真是『薄如蟬翼』!
薄到可以看到底下的盤子!

這是我點的【昆布湯底】。
這個超超超讚!

這是我做的『綜合霜淇淋聖代』!
我擠的霜淇淋比某些便利店店員擠的還要漂亮一萬倍!
裡面加了抹茶霜淇淋、牛奶霜淇淋、黑糖蕨餅、珍珠、紅豆、棉花糖(在背面)、黑糖醬。
霜淇淋、紅豆、黑糖蕨餅、黑糖醬都很好吃!
珍珠好硬!
聚的蕨餅和涮乃葉的蕨餅長的完全不一樣,顏色、口感和味道也完全不一樣!
聚的蕨餅是方塊狀,涮乃葉的蕨餅是片狀;聚的蕨餅是黑的,涮乃葉的蕨餅是透明的;聚的蕨餅是軟的,涮乃葉的蕨餅是Q的;聚的蕨餅是黑糖味,涮乃葉的蕨餅沒有味道。我喜歡聚的蕨餅!



我拿的蔬菜和火鍋料。
『奶油白菜』超好吃!我拿了三次!
『香菜燒(丸子)』,好吃!
肉丸(自助區的肉泥)超難吃!


我拿的沾醬。
第一遍:洋蔥多蜜醬、柚子醋、胡麻醬、我特調的台式沾醬(沙茶醬+醬油+蔥+蒜)。
第二遍:洋蔥多蜜醬、柚子醋、胡麻醬、山葵味噌醬。
洋蔥多蜜醬和我上次在定食8吃的【法式多蜜豬排蛋包飯】的多蜜醬一模一樣。它的味道很像大阪燒、日式章魚燒、日式炒麵的醬。我覺得也很像濃稠版的黑醋。
柚子醋和胡麻醬和聚以前的柚子醋和胡麻醬一模一樣,超級讚!我以前就超級喜歡聚的柚子醋和胡麻醬!
沙茶醬不好吃!
山葵味噌醬吃起來像很多美乃滋加少許味噌和微量山葵醬,甜味很重、味噌味很少、微微辣。

我拿的主食。
白飯和松露風野菇奶油炊飯的飯都很硬!
牛肉壽喜燒沒什麼牛肉味,甜味太重、酒味和醬油味都不夠!我煮的更好吃!
松露風野菇奶油炊飯裡面的松露的味道和夏慕尼的【松露百菇溫沙拉】裡面的松露醬的味道一模一樣。

我做的『紅配綠特調』(檸檬茶+蘋果汁)。
超好喝!

我做的『初戀的滋味』(梅子醋冰沙+水蜜桃冰沙)。
梅子醋冰沙超級酸!

第一次看到『原萃綠茶茶包』!

昆布湯底的味道跟以前的聚的昆布湯底一模一樣,超超超好喝!
其它火鍋店的昆布湯底都沒聚好喝!
聚的昆布湯底的昆布味很濃,很香,原湯超超超好喝!但是涮過肉、海鮮跟菜以後就沒那麼好喝了,所以一開始就要多喝幾碗!



豬火鍋肉片和多蜜醬是絕配!
有綠點點的丸子就是香菜燒!
玉米和胡麻醬是絕配!
奶油白菜和柚子醋是絕配!
板豆腐和台式沾醬是絕配。
蝦和山葵味噌醬是絕配!

付完錢就有一張『七選一兌換券』!
下面那張是現場填意見表送的!
下次來兩張可以一起用!
我回家以後才想起來我忘記換『見面禮』!


當天我的髮色有參考『進藤光』!
瀏海是金色,後面是黑色!
#火鍋黨注意 聚可以連續吃三個半小時了
繼『肉多多』和『涮乃葉』的用餐時間突破90分鐘,『聚』也加入了!,『肉多多』可以從11:30吃到15:30!用餐時間總共240分鐘!,『涮乃葉』可以從11:00吃到16:00!用餐時間總共300分鐘!




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