#簡單做美食 『黑胡椒牛小排 佐 嫩煎櫛瓜』



昨天晚上在全聯買的打折櫛瓜和六折牛小排,今天就下鍋煎了!

一根櫛瓜可以切24片!
烤肉攤3片一串賣25,24片等於200元誒!
自己做好划算!

鍋中放少許葵花油,小火慢煎。(很會噴油,要小心)
煎到兩面金黃即可。
櫛瓜是沒有味道的,我會在每片櫛瓜上面撒一點點香菇粉。

牛小排是用黑胡椒醬醃過的,不用再調味!
鍋中放少許葵花油,中火慢煎。(超級會噴油,一定要小心)
煎到全熟即可。

最後把它們組合在一起,『黑胡椒牛小排 佐 嫩煎櫛瓜』,完成!
這個黑胡椒牛小排超級好吃!牛肉很入味!有嚼勁但又不會咬不斷!(稍微有點鹹,怕鹹的人可以配白飯一起吃)
因為牛小排裡面有肥肉,所以吃起來一點都不柴!
櫛瓜則是非常清爽,軟軟嫩嫩很好吃!
牛小排比較油,我搭配自己搖的冰綠茶一起吃!
主食是四片塗上無鹽奶油的烤土司。
#省錢情報 中秋節過後,去全聯撿便宜!(10.6晚上)
昨天是中秋節,當然要去公園賞月啦!,沿路都沒看到有人在烤肉,難道是禮拜六和禮拜天都烤過了?因為全聯就在公園附近,賞完月就順便進去逛逛。先到蔬菜區。哇!櫛瓜少了24塊誒!,拿下!,再到肉品區,不得了了!






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