#簡單做美食『黑胡椒牛小排佐嫩煎櫛瓜』 - 貧窮貴公主(吃,省錢,新奇) (@loveseafoodmeat) | Dcard

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#簡單做美食『黑胡椒牛小排佐嫩煎櫛瓜』

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昨天晚上在全聯買的打折櫛瓜和六折牛小排，今天就下鍋煎了！

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一根櫛瓜可以切24片！烤肉攤3片一串賣25，24片等於200元誒！自己做好划算！

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鍋中放少許葵花油，小火慢煎。（很會噴油，要小心）煎到兩面金黃即可。櫛瓜是沒有味道的，我會在每片櫛瓜上面撒一點點香菇粉。

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牛小排是用黑胡椒醬醃過的，不用再調味！鍋中放少許葵花油，中火慢煎。（超級會噴油，一定要小心）煎到全熟即可。

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最後把它們組合在一起，『黑胡椒牛小排佐嫩煎櫛瓜』，完成！這個黑胡椒牛小排超級好吃！牛肉很入味！有嚼勁但又不會咬不斷！（稍微有點鹹，怕鹹的人可以配白飯一起吃）因為牛小排裡面有肥肉，所以吃起來一點都不柴！櫛瓜則是非常清爽，軟軟嫩嫩很好吃！牛小排比較油，我搭配自己搖的冰綠茶一起吃！主食是四片塗上無鹽奶油的烤土司。

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#省錢情報中秋節過後，去全聯撿便宜！（10.6晚上）

昨天是中秋節，當然要去公園賞月啦！，沿路都沒看到有人在烤肉，難道是禮拜六和禮拜天都烤過了？因為全聯就在公園附近，賞完月就順便進去逛逛。先到蔬菜區。哇！櫛瓜少了24塊誒！，拿下！，再到肉品區，不得了了！

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