哈囉~我是Mia
之所以最近神隱許久,是因為被大量的工作給轟炸中,但忙碌之餘三餐還是得要正常飲食,因此效率型料理這件事對我來說也變得格外重要!
不曉得身為上班族的各位都怎麼準備自己的三餐呢?
就我而言多數都是來自於超商的微波料理,但時間久了既不健康,也沒了特色,好像只是為了吃而吃,甚至有時使用一般的微波爐時還會有加熱不均的情形,導致還得多花時間繼續等待而大大影響我想效率型烹調這件事
直到最近接觸了這台「象印STAN.烘烤微波爐」,讓我體會到一機多用的方便性,不只能微波、烘烤、加熱炸物,甚至還可以炊煮米飯,對我這懶人而言這真的既省時又省力,同時還能提升我的健康值,只需買一些簡易食材就能做出美味料理,真的深得我心
重點是外觀的部分也完美符合我的喜好(有看過我的老屋翻修篇就知道我很愛工業風設計)這次會用「象印STAN.烘烤微波爐」的三道食譜來分享給大家如何快速達成完美的烹調料理
並用空中微波、微波燒烤、酥脆微波這三項功能來示範
第一道:日式南瓜煮物(空中微波)只要跟微波有關建議都使用「象印STAN.烘烤微波爐」附上的配件「多功能調理盆」來做烹飪
多功調理盆:為耐熱玻璃製品,料理完成後可以直接上桌,省去擺盤工作,清潔上更容易,還可以用做備料或放冰箱儲存。(此為官網的食譜參考圖)
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步驟一:將南瓜切丁後放入調理盆 (建議南瓜皮朝下放置,並整齊鋪好,因為南瓜皮比較硬朝下比較容易煮爛唷~)
步驟二:淋上醬汁
步驟三:封上保鮮膜步驟四:放入「象印STAN.烘烤微波爐」,順著上層的烤盤凹槽設計,將調理盆放上去形成懸浮狀態
此步驟是為了防止受熱不均,藉由調理盆固定的位置,紅外線感知能準確檢測食物的溫度後,自動設定加熱時間,讓大家不會盲目設定時間造成食物過熟或沒煮熟。
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本來還想說為什麼叫空中微波,細看才發現原來是這個凹槽設計將調理盆懸浮上來了呀!步驟五:旋轉左邊的模式為「自動」,再旋轉右邊的「選擇」鈕至23終於不用再冒險用一般微波爐或電鍋蒸南瓜了 (應該有人懂吧!?)
就這樣「象印STAN.烘烤微波爐」簡單快速的一道10分鐘料理就完成拉,一次就成功的感覺真美好 )淚
第二道:漢堡排(微波燒烤)這道比較複雜一點,但好處是可以針對自己喜好去微調食材比例,也能做多一點先放冷凍分次食用
通常只要有用到陶瓷烤盤我都一定會鋪上料理紙,除了防沾黏之外也比較衛生接著就是把漢堡排送進「象印STAN.烘烤微波爐」拉~緊接著就是將模式轉至「自動」,並透過右邊的「選擇」旋轉鈕轉至12
象印面板真的很貼心🥺
會在螢幕顯示烤盤要放在上還是下,跟提醒什麼東西不能放在裡面,只需要無腦使用就能獲得安全又快速的美味料理😍
這裡很酷的是他會先設定「微波」功能後在設定「燒烤」功能,並且自動在微波後轉成燒烤功能繼續烹飪,非常非常高科技啊!
以前都要手動換設備處理,不只同時要有兩台機器還要有時間可以時時刻刻顧著,有了「象印STAN.烘烤微波爐」這功能後,我根本無須再擔心是否有超時而焦掉的問題了,又或是轉換設備而設定錯誤的問題
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反轉切換功能:可以根據希望的食菜調整先微波再燒烤,還是先燒烤再微波
三段烤色:可以依菜色調整烤色,選擇「弱、中、強」改變料理表面的烤色。>>>可以烤土司,不過如果要兩面上色記得吐司要翻面就這樣香噴噴又多汁的漢堡排完成拉~~
放在飯上再配上一顆溏心蛋的感覺真的非常美好啊!
周圍是用此台做的烤節瓜和南瓜煮物🥰
第三道:炸雞(酥脆微波)緊接著是我個人超愛吃的宵夜! 酥炸雞翅
「酥脆微波」是給冷掉的炸物來做加熱的動作,,可以直接把冷掉的炸物,又或是油煎物還原到原本酥脆口感,為工作狂的我來說是一大福音啊(不管是蛋塔、是pizza、蔥油餅還是炸雞腿都可以唷)此時此刻讓我驚嘆的是「酥脆微波」這功能居然能將回熱後的炸物還保有外層酥脆的口感,這真的蠻厲害的,畢竟以往用一般烤箱或一般微波爐去加熱的口感不是「硬」就是「軟」,除非要用專門的氣炸鍋才有辦法加熱回原先口感,但也意味著還要針對炸物再買一台機器,這未必是一件划算的事情,所以有了象印這一台冷掉的炸物也可以起死回生,這台多功能到完美呈現我要的效率型料理的概念啦!
・外觀說明完主要功能後,終於能來分享我所看到的設計美學了(畢竟我是工業設計畢業的)
整體採用沈穩霧黑的質感設計,提升空間的設計及層次感
可以放置深度45cm櫥櫃
40.5cm寬門設計和寬廣平台的爐面除了上述介紹的三大功能之外,還有其他功能分享給各位
解凍功能:可以直接將保麗龍放入微波爐內(需要拿掉保鮮膜),系統會透過紅外線感應器自動偵測解凍食材設定時間(須留意解凍的食材盡量平整在同一個高度,才可以均勻受熱,不會造成紅外線感應到不對的位置造成解凍不全)。
軟化冰淇淋功能:針對現在夏天非常實用,常常從冷凍庫拿出的冰淇淋太硬不好挖取,透過軟化冰淇淋功能,讓冰淇淋更好挖取享用!
白飯炊煮功能:利用空中微波功能設定特定時間,可以透過這台象印STAN.烘烤微波爐將生米炊煮成香噴噴的白米飯唷!貼心小設計:
1.搬運的提把設計
2.接水蒸氣的溝槽設計 隱藏式面板選單等重點外觀重點,可方便查看食譜選項,解決猶豫不決的困擾問題
若想詳細查看食譜內容還可以掃QR code至官網查看唷!
必須說這設計超貼心,因為我就是那個很容易把食譜用不見的人,這完全符合我這科技人使用啊!
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整體來說「象印STAN.烘烤微波爐」這台真的解決了很多料理的設備需求,對於沒時間料理但又想要健康的上班族,又或是想省錢又省時的小資族,又或是不需要這麼多電器的小家庭,這台真的是首推、首選
既不佔空間,多功能的萬用烘烤微波還能解決一切 (光是能炊飯就超讚了!),再加上顏值的美觀,這台CP值是真的很高
有興趣的各位可以把握象印STAN.烘烤微波爐優的惠活動,畢竟有活動時一定是最划算的時候🥰
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