快閃台中意外吃到一間很不錯的粵菜 燒味、福建炒飯到芝麻球都不錯吃!!! #生活打卡計畫
哈囉大家~我是喵喵!
今天要來分享前幾天快閃台中的時候,吃到一間我自己覺得蠻不錯的粵菜餐廳『映粵』。

我自己其實蠻喜歡這種帶有中國古典風格的餐廳,不管是裝潢、餐具還是整個吃飯的氛圍,都會讓用餐多一點儀式感。
原本有考慮直接點他們家的套餐,但看了一下,套餐裡面剛好有幾樣不是當天特別想吃的。

想想都已經跑這麼遠來台中了🤣
還是直接點自己真正想吃的比較重要!
套餐就留給下次如果還有機會來,再繼續解鎖吧~
🐹🐹😺__ ( •᷄⌓•᷅ )''我不是分隔線__ 🍳🐾🛫
入座之後會先提供兩款小菜:
🍳陳醋蘿蔔
🍳冰釀梅番茄

我覺得兩款都蠻適合拿來開胃。(應該是基本開桌菜)
尤其是冰釀梅番茄,店家已經把番茄皮處理掉了,所以如果本身比較不喜歡番茄皮口感的人,吃起來會舒服很多。

酸酸甜甜的味道,在正式開始吃飯之前先來一顆真的蠻開胃的。

#微微辣,但很讚 超好吃
這次我們沒有點太多,主要就是一份主食、兩份主菜,最後再來個甜品跟小點心。
🍳上湯海鮮福建炒飯 $550

這份我覺得真的蠻特別!
點餐的時候服務人員就有特別提醒我們:
他們家的福建炒飯跟一般炒飯不太一樣,上面是會有湯汁的。

一聽到這個我反而更想點了🤣
就是要吃平常比較少吃到的東西啊!
裡面的海鮮配料也不少,有干貝、蝦仁、軟絲等等。

最特別的是,它明明是炒飯,你還是吃得到米飯炒過之後的香氣,但因為上面淋了湯汁,所以入口又是比較濕潤、軟Q的口感。
調味上我覺得算是比較清淡的;如果平常很愛重口味,可能會覺得鹹度沒有想像中那麼高;但以一般口味來說,我覺得其實蠻剛好。
再加上海鮮本身的鮮味,整體吃起來很對。尤其干貝、蝦仁跟軟絲偶爾一起出現在嘴巴裡,那個QQ、嫩嫩的口感又會讓整碗飯多一點變化。
🍳映粵燒味拼盤 $520

因為我自己本來就蠻喜歡吃燒臘,所以看到有燒味拼盤就直接點了!
一次可以吃到三種:
脆皮燒肉 / 私房蜜汁叉燒 / 玫瑰油雞腿
如果你跟我一樣,每一種都想吃一點,直接點拼盤我覺得最方便。
先講脆皮燒肉~

肉質跟鹹度我覺得都OK,比較可惜的是我當天吃到的外皮沒有想像中那麼酥脆。
畢竟都叫脆皮燒肉了,我就會期待咬下去有那個「喀滋」的感覺🤣

所以這一道對我來說稍微可惜了一點。
但玫瑰油雞腿就很不錯!

雞肉非常鮮嫩,而且味道也有進到肉裡,不會只有表面有味道。

#有沒有非常的鮮嫩~
最後的私房蜜汁叉燒也是我蠻喜歡的!#還配了醃蘿波組

肉質不會難咬,搭配外層蜜汁甜甜鹹鹹的醬香,整體吃起來非常順口。

如果你有特別喜歡其中某一種,其實也可以直接單點;但像我這種什麼都想吃的人,拼盤還是最適合🤣
🍳金銀蛋扒時蔬 $250

想說有飯、有肉,還是要來一份青菜平衡一下。
結果看了一輪菜單,發現這道「金湯蛋燴時蔬」蠻特別,平常在外面也比較少看到,就決定點它;裡面有花椰菜、皮蛋、菇類跟蛋等配料,再搭配金湯一起料理。

我覺得最有趣的是,青菜本身比較清爽,但金湯又有比較濃厚的鹹香,配上皮蛋之後,整體味道突然變得很有層次。
而且非常下飯!如果你今天本來就有點白飯或炒飯,我覺得這一道可以一起搭配看看;也是我認為超超超超值得的一道菜!!!
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最後當然不能沒有甜點🤣
🍳楊枝甘露 $150

楊枝甘露我第一個心理os是:操... 好貴
但它的芒果味確實很濃,喝下去可以很明顯感受到芒果的香甜。
裡面一樣有西米露、柚子等配料,所以整體就是大家比較熟悉的楊枝甘露組合。

如果本身不喜歡柚子的人,可能就直接看看其他甜品。
但如果你跟我一樣喜歡芒果,這碗吃起來還是蠻滿足的!
🍳豆沙芝麻球 $120

最後這個就是我個人的愛🤣 我真的很喜歡芝麻球!
因為想拍照好看一點,所以當天有先請店家一起上桌,拍完其他餐點之後才開始吃。
也因此它其實已經放了一陣子。
結果意外的是!!!還是很好吃~ (((啥做死行為...
雖然外皮不像剛炸出來那樣極度酥脆,但咬下去完全不會有那種「炸物放久之後滿嘴都是油」的感覺;外層的Q、裡面的豆沙芝麻餡,整體搭配我真的蠻喜歡。

這也算驗證了一件事:
好吃的東西,就算為了拍照被我放了一陣子,還是好吃🤣
如果跟我一樣是芝麻、芝麻球愛好者,我覺得這個不要錯過。
🐹🐹😺__ ( •᷄⌓•᷅ )''我不是分隔線__ 🍳🐾🛫
整體吃下來,我自己是蠻推薦映粵的!人均消費確實不算便宜,但從餐廳本身的氛圍、裝潢,到服務人員的態度,再到餐點的精緻程度,我覺得都有符合這個類型餐廳應該有的水準。
而且我自己最喜歡的是,他們有一些料理不是平常隨便走進一間中式餐廳就會看到的。
如果你今天想找的是:
有服務、有質感、又想吃粵菜或比較精緻一點的中式料理,映粵我覺得可以收進名單;這次因為想吃什麼就直接單點什麼,配好的桌菜反而沒有吃到。所以如果下次還有機會來台中,我應該會想再來一次,把這次沒有吃到的套餐繼續解鎖 XDD。

以上就是今天的分享~
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