好好先生的拉麵樓［ep35. 柑橘Shinn 鴨蔥］
這是一間一直在待吃清單中
但有點遠而一直拖著還沒來報到
在朋友的慫恿下終於來了！
當天到場約18:00，運氣蠻好的不用排隊直接進場
用完餐出來外面就蠻多人在等了🤯
這件品項算多，先分醬油、鹽味、泡系、乾麵
再分細分有鴨、柑橘鴨、柑橘鴨蛤
最後選擇了淡麗·鴨（醬油底）
一上桌畫面蠻豐富的，而且旁邊跟著一個⏳
老闆建議拍照時間不能比⏳久🤣
速速拍完照後，直接先把柑橘片跟金吉夾出來（怕湯會變苦
📌湯喝起來鹹甜鹹甜，多了柳橙而變得更清爽
📌麵有「細麵」跟「正常麵」可以選，這次選了細麵+偏硬
細麵吃起來有點韌、咬勁的麵，不會單純死硬
蠻好吃、蠻特別的！
📌肉有「豚叉燒」跟「鴨叉燒」
鴨叉燒的油脂跟肉比例分配不錯，吃起來為嫩
豚叉燒多了黑胡椒的味道，個人更喜歡！
整體下來蠻好吃的、也很豐富，價格也不算貴
但建議六點左右到現場，超過六點人會比較多！個人評價
品項：淡麗·鴨（醬油底）
湯：🌕🌕🌕🌕🌘
麵：🌕🌕🌕🌕🌗
肉：🌕🌕🌕🌕🌑
溏心蛋：無加點
免費加麵：❎（加麵一球20）
排隊：❎（週四18:10到現場）
店內座位：約16～18個
價格：250（拉麵$230+加麵$20）
整體評價：🌕🌕🌕🌕🌘
地址：110台北市信義區嘉興街315號
